Чим корисний соєвий соус?

Чим корисний соєвий соус - це питання актуальне для всіх людей, які цікавляться здоровим харчуванням. Дієтологи настійно рекомендують цю приправу як альтернативу солі, а також деяким іншим прянощів. Крім того, фахівці стверджують, що соєвий соус корисний і сам по собі.

Корисні властивості соєвого соусу

Варто зазначити, що дійсно корисним і по-справжньому смачним буває тільки якісний соус. Дешевий продукт роблять з непридатної сировини з додаванням хімічних підсилювачів смаку. Тому про його харчової цінності говорити не доводиться. При покупці соусу необхідно ретельно вивчити етикетку - до складу якісної приправи входитимуть тільки 4 компонента: соя, цукор, сіль і вода. У такому продукті міститься велика кількість антиоксидантів, мікроелементів, зокрема цинку і заліза, вітамінів групи В, а також понад 20 незамінних амінокислот. Завдяки наявності цих речовин соєвий соус сприятливо впливає на стан судин і крові, знижує ризик онкології, перешкоджає появі набряків, усуває головний біль і безсоння, допомагає знімати м`язові спазми.

Чим корисний соєвий соус для жінок?

Також в цій приправі містяться фітоестрогени, необхідні жінкам, тому соус слід включити в свій раціон всім представницям прекрасної статі. Цей продукт допомагає зберігати молодість, знижує інтенсивність менструальних болів, прибирає симптоми менопаузи.

Чи корисний соєвий соус при дієті?

Приправа допомагає схуднути, її часто рекомендують вживати під час дієти. Соєвий соус покращує обмін речовин і виводить зайву рідину з організму, завдяки чому кілограми йдуть швидше. І калорій в ньому міститься зовсім небагато.

Що корисніше, сіль або соєвий соус?

У соусі міститься в рази менше натрію, ніж в кухонної і навіть морської солі, тому його можна вважати більш корисним.

Відео: З чого це зроблено? (S7). Соєвий соус.

Відео: Як вибрати соєвий соус? GuberniaTV