вітамін В6

Вітамін В6 - це збірна назва трьох біологічно активних речовин: піридоксину, піридоксалю і піридоксаміну. Найчастіше в продуктах він зустрічається саме у формі піридоксину. З того самого моменту, коли його відкрили, В6 вважався дуже важливим в нашій життєдіяльності вітаміном. Давайте розберемося, чим корисний вітамін В6 і де його знайти.

користь

Відомо, що вітамін В6 необхідний для схуднення. Причина цього взаємозв`язку криється в кисні. Не секрет, що процес спалювання жирів відбувається при наявності кисню (і чим більше О2, тим цей процес швидше проходить). Носіями кисню в організмі є еритроцити, а В6 безпосередньо відповідає за їх синтез. Висновок: при дефіциті В6 падає вироблення еритроцитів, а при їх відсутності процес схуднення сповільнюється або припиняється, так як має місце бути нестача кисню.

В6 - це найважливіший вітамін групи В для бодібілдерів. Вітамін В6 необхідний в бодібілдингу з двох причин:

Бодібілдери споживають збільшена кількість білка. Чим більше надходить білкової їжі, тим більше потрібно В6 для засвоєння цього білка і синтезу амінокислот. При дефіциті піридоксину організм починає витягувати його з кишечника і печінки (а печінки він і самої потрібен).
Вітамін В6 бере безпосередню участь в будові м`язів.

Вітамін В6 відповідає за роботу імунітету і регенерацію тканин. Також він важливий для роботи ЦНС і мозку, так як перешкоджає гіпоглікемії (низького рівня цукру в крові) і нормалізує вироблення інсуліну. В6 бере участь в ліпідному обміні, регулює рівень жирів у крові, оберігає від атеросклерозу. Відомо також, що вітамін В6 дає сигнал мозку до підвищення працездатності, улучает витривалість. Саме тому в спорті він незамінний.

Також піридоксин важливий для роботи нашого серця. Він регулює баланс калію і натрію, при порушенні якого погіршується харчування міозину, рідина затримується в клітинах, виникають набряки.

Для чого потрібен вітамін В6, ми вже розібралися, тепер пошукаємо його джерела.

продукти

вітамін В6 міститься і в рослинній їжі і в продуктах тваринного походження. Завдяки цьому, дотримуючись збалансованого харчування можна легко забезпечити себе необхідною кількістю піридоксину:

кедрові горішки;
пророслі зерна пшениці;
насіння гарбуза і соняшнику;
печінка яловича і куряча;
зелень і листові овочі;
банани;
картопля;
тріска;
сардина;
квасоля;
куряче м`ясо;
гранат.

Не будемо зупинятися більш на те, де міститься вітамін В6. Тут і так все зрозуміло. Для середньостатистичної людини цілком достатньо його надходження з їжею, поговоримо ж про тих, кому необхідна понад доза.

добова норма

Дорослі - 2 мг.
Під час вагітності та лактації - 5 мг.
Після настання менопаузи - 5 мг.

Про бодибилдерах ми вже згадували, також слід приймати добавки піридоксину тим, хто сидить на дієті, тому що не секрет, що більшість дієт призводять саме до авітамінозу. Крім того, В6 потрібен людям під час великих психологічних або фізичних стресів, де міститься вітамін В6 а також тим, хто займається посиленим фізичною працею. Піридоксин потрібно приймати людям похилого віку і всім тим, хто страждає серцево-судинними захворюваннями.

Прийом вітаміну В6 потрібен всім тим, хто приймає ліки сприяють його виведенню: антибіотики або протизаплідні таблетки.

Передозування

Побічні ефекти при прийомі вітаміну В6 спостерігаються вкрай рідко, так як це водорозчинний вітамін і в організмі він не накопичується, а виводиться з сечею. Однак якщо взяти дозу понад 1000 мг можуть спостерігатися такі ознаки отруєння - оніміння та втрата чутливості кінцівок.