Протеїногенні амінокислоти
Протеїногенні амінокислоти - це 20 амінокислот, які відрізняються тим, що кодуються генетичним кодом, і в процесі трансляції включаються в протеїни. Їх класифікують виходячи з будови і полярності їх бічних ланцюгів.
Властивості протеіногенних амінокислот
Властивості таких амінокислот залежать від їх класу. А класифікують їх за багатьма параметрами, серед яких можна перерахувати:
- по радикалу (заряджені «+» і «-», полярні незаряджені, неполярні);
- по функціональних групах (сірковмісні амінокислоти, аліфатичні, ароматичні, імінокіслоти і гетероциклічні сполуки);
- за характером катаболізму (кетогенні амінокислоти, гликогенние, і з`єднання змішаного типу);
- за хімічними властивостями (одноосновні, кислі, дикарбонові амінокислоти);
- за походженням (аміни, натуральні амінокислоти, отримані штучним шляхом).
Для кожного класу діє своя характеристика.
Класифікація протеіногенних амінокислот
Існує сім класів таких амінокислот (їх можна побачити в таблиці). Розглянемо їх по порядку:
- Аліфатичні амінокислоти. У цю групу входить аланин, валін, гліцин, лейцин і ізолейцин.
- Серосодержащіе амінокислоти. Цей вид включає такі кислоти, як метіонін і цистеїн.
- Ароматичні амінокислоти. У цю групу входять фенілаланін, гістидин, тирозин і триптофан.
- Нейтральні амінокислоти. У цю категорію входять серин, треонін, аспарагін, пролін, глутамін.
- Імінокіслоти. Пролин, єдиний елемент, що входить в цю групу, правильніше називати не амінокислотою, а імінокіслотой.
- кислі амінокислоти. Аспарагінова і глутамінова кислоти входять в цю категорію.
- Основні амінокислоти. У цю категорію входять лізин, гістидин і аргінін.
Відео: Доктор Спорт Міфи про ВСАА
Відео: Амінокислоти Dymatize BCAA powder 300 грам
Відео: Максимум інформації про ламініном загального характеру
Відео: Амінокислоти. Чи потрібно? Скільки? Які?
Поділися в соц мережах: