Як робити Нутеллу будинку?

Всі діти, та й більшість дорослих, дуже люблять шоколадну пасту. Пропонуємо вам приготувати Нутеллу прямо у себе вдома. Зробити це дуже просто і легко. Але зате Nutella, рецепт якої можна відтворити в домашніх умовах, набагато корисніше, ніж шоколадна паста, куплена в магазині, адже тут немає ні добавок, ні консервантів. Саме тому, такі ласощі можна без всяких побоювань давати дітям, не думаючи ні про які наслідки. Як зробити Нутеллу, не виходячи з дому? Магазинна паста не зрівняється з домашньою, оскільки остання виходить дуже ароматною, смачною і апетитною. Спробуйте і переконайтеся в цьому самі! Тільки сильно не захоплюйтеся, тому що цей продукт дуже калорійний і може з легкістю зашкодити вашій фігурі.

Як приготувати Нутеллу будинку?

Для приготування шоколадної пасти потрібно використовувати тільки фундук, замінювати його іншими горіхами можна, тому що вийде зовсім інший смак і аромат. Фундук потрібен смажений, але ви можете купити сирої і обсмажити його на сковороді. Отже, давайте вже приступимо до приготування.

Складові:

молоко - 4 ст .;
лісові горіхи (фундук) - 3 ст. ложки;
цукор - 4 ст .;
цукрова пудра - за смаком;
пшеничне борошно - 4 ст. ложок;
какао-порошок - 6 ст. ложок;
вершкове масло - 200 г;
сіль - 0,5 ч. ложки.

приготування

Отже, як же робити смачну Нутеллу прямо у себе вдома? Беремо глибоку миску, насипаємо в неї цукровий пісок, борошно і какао. Все добре перемішуємо. Тепер наливаємо в кухлик молоко і розігріваємо на невеликому вогні до теплого стану. Потім акуратно, невеликими порціями, вливаємо його в нашу миску з какао і ретельно заважаємо, щоб не утворилися грудочки. Тепер займемося горіхами, беремо фундук, очищаємо від лушпиння і подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо до подрібненого фундуку цукрову пудру і перемішуємо. Кладемо до горіхів вершкове і оливкове масло. як робити нутеллу Змішуємо горіхову суміш з молочною і ретельно швидко перемішуємо. Ставимо на 5 хвилин на слабкий вогонь, щоб паста трохи загусла.

Готову Нутеллу охолоджуємо, перекладаємо в баночки, закручуємо кришками і ставимо в холодильник. Зберігати її там, звичайно, не варто, тому що вона сильно застигне і буде погано намазувати на батон. Найкраще зберігати Нутеллу при кімнатній температурі.

Зварена таким способом Нутелла виходить еластичною, однорідною і ароматною, одним словом - це справжнє блаженство для всіх ласунів!