Як зробити арахісову пасту?

Арахісова паста - не тільки смачні ласощі, але і корисне. Її можна просто намазати на скибочку хліба або додати в випічку. Сьогодні ви дізнаєтеся, як зробити справжню арахісову пасту самостійно в домашніх умовах.

Як зробити арахісову пасту будинку?

Складові:

арахіс сирий - 205 г;
мед - 30 мл;
какао - на смак;
масло рослинне - 45 мл;
сіль екстра.

приготування

Неочищений арахіс висипаємо рівним шаром на сухе деко і на 15 хвилин відправляємо в духовку, прогріту до 180 градусів. Після цього охолоджуємо горіхи, чистимо і висипаємо в чашу блендера. Подрібнюємо до стану дрібної крихти і додаємо сіль, какао за бажанням, рідкий мед і рослинне олію. Знову збиваємо все і в результаті у вас повинна вийти блискуча, гладка і однорідна паста. Розкладаємо ласощі по банках і зберігаємо досить довгий час.

Як зробити арахісову пасту?

Складові:

арахіс очищений - 155 г;
мигдаль - 155 г;
масло рослинне - 35 мл;
какао в порошку - 40 г;
фруктоза - 165 г;
сіль - щіпка.

приготування

Починаємо приготування пасти з підготовки горіхів: промиваємо їх, очищаємо при необхідності від шкірки і викладаємо в чашу блендера. Тепер подрібнюємо їх в дрібну крихту і трохи відкладаємо в мисочку. До основної маси додаємо сіль, фруктозу, рослинне масло і кидаємо за бажанням какао-порошок. В кінці кладемо відкладені горіхи, ретельно все перемішуємо до однорідної маси і викладаємо арахісову пасту в герметичну ємність.

Печиво з арахісової пасти

У цьому рецепті розповімо, що можна зробити з арахісової пасти.

Складові:

арахісова паста - 165 г;
вершкове масло - 105 г;
цукор - 190 г;
яйце добірне - 1 шт .;
борошно - 190 г;
сода, розпушувач - по щіпці.

приготування

У широку миску просіваємо борошно, сіль, розпушувач і харчову соду. В іншому посуді розтираємо міксером арахісову пасту з вершковим розм`якшеним маслом до гладкого стану. Поступово вводимо курячі яйця, всипаємо до смаку цукровий пісок і продовжуємо збивати до повного розчинення інгредієнтів. Потім всипаємо суху суміш і перемішуємо. Вимішуємо гладке тісто, відриваємо від нього шматочки маленьких розмірів і формуємо кругленькі печива. Точно також чинимо з рештою тестом і розкладаємо заготовки на промаслений лист. Випікаємо арахісові печива хвилин 15 при температурі 175 градусів до рум`яного стану. За бажанням присипаємо десерт цукровою пудрою.