Як приготувати козинаки?

У дитинстві ми розглядали козинаки лише з позиції ласощі, але ніколи не замислювалися про їхню користь. Але ж правильно приготовлені козинаки можуть стати відмінним початком дня, насичує енергією, білком і ліпідами.

Рецепти корисного ласощі для вас і ваших дітей читайте далі.

Як приготувати козинаки будинку?

Складові:

• кешью - 1/2 ст .;
• гарбузове насіння - 1 ст .;
• мигдаль - 1 ст .;
• насіння соняшнику - 1/2 ст .;
• родзинки - 1 ст .;
• сіль - 1/2 ч. ложки;
• кориця - 1 ч. ложка;
• мед - 1/2 ст .;
• вершкове масло - 1/4 ст.

приготування

Змішуємо горіхи і насіннячка з родзинками, корицею і дрібкою солі. У сотейнику варимо сироп з меду з вершковим маслом і заливаємо їм горіхово-зернову суміш. Ретельно все перемішуємо і перекладаємо в покриту пергаментом форму для випікання. Ставимо форму в розігріту духовку на 18-20 хвилин, після, даємо козинаки охолонути й нарізаємо.

Як приготувати козинаки з перловки?

Складові:

• перлова крупа - 1 ст .;
• мед - 2 ст. ложки;
• цукор - 6 ст. ложок;
• сіль - щіпка;
• рослинне масло - 125 мл.

приготування

Перлову крупу викладаємо на суху сковороду і підсушують протягом 5 хвилин. Далі, вливаємо на сковороду масло і обсмажуємо зерна до золотистого кольору.

З цукру, меду і дрібка солі варимо сироп протягом 1 хвилини. Додаємо в сироп перловку і ретельно перемішуємо. Розподіляємо суміш по змащеному маслом пергаменту, робимо надрізи і охолоджуємо.

Як приготувати козинаки з насіння?

Складові:

• насіння кунжуту - 1/3 ст .;
• мед - 1/3 ст .;
• цукор - 1/3 ст .;
• гарбузове насіння - 1 ст .;
• насіння соняшнику - 1/3 ст.

приготування

Форму для випікання покриваємо пергаментом і рясно змащуємо маслом з усіх боків. На сухій сковороді обсмажуємо кунжутне насіння протягом пари хвилин. Змішуємо їх з іншими насінням.

З цукру і меду варимо золотистий сироп і змішуємо його з насінням. Викладаємо основу для козинаков в підготовлену форму і залишаємо до повного застигання.

Як приготувати козинаки в домашніх умовах?

Складові:

• арахісове масло - 1 ст .;
• мед - 2/3 ст .;
• вершкове масло - 1/4 ст .;
• вівсянка швидкого приготування - 2 ст .;
• суміш будь-яких горіхів - 1 1/2 ст.

приготування

З вершкового і арахісового масла з медом варимо однорідний сироп. Змішуємо його з нарізаними горіхами і вівсянкою, і розподіляємо по змащеному маслом деку. Ми залишаємо суміш в морозильній камері на 2 години, після чого нарізаємо.

Відео: Як зробити козинаки в домашніх умовах

Відео: Козінаки з арахісом