Пиріг з яблучним варенням

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких смачною і одночасно простий випічкою, то пропонуємо вам зробити пиріг з яблучним варенням. Таке ароматне і пишне ласощі нікого не залишить байдужим.

Рецепт пирога з яблучним варенням

Складові:

борошно - 490 г;
цукор великий - 3 ст. ложки;
ванілін;
швидкодіючі дріжджі 1 пакетик;
молоко коров`яче - 230 мл;
яйце - 1 шт .;
жовток;
масло «Сільська».

приготування

Борошно з`єднуємо з звичайним цукром і кидаємо трохи ванільного. Після цього висипаємо сухі дріжджі і вливаємо склянку теплого молока. Далі розбиваємо яйце і кладемо трохи розтопленого вершкового маслечка. Замішуємо досить щільне тісто і відправляємо його підніматися в тепле місце. Тепер викладаємо половину тіста в форму, промазуємо рясно яблучним варенням і накриваємо рештою тестом. Змащуємо поверхню збитим жовтком і відправляємо дріжджовий пиріг з яблучним варенням в духовку на 35 хвилин.

Пиріг з яблучним варенням в мультиварці

Складові:

борошно - 3 ст .;
розпушувач - 0,5 пакетика;
варення яблучне;
масло вершкове - 15 г;
маргарин - 245 г;
сіль.

приготування

Борошно просіваємо через дрібне сито, всипаючи поступово розпушувач і сіль. Маргарин заздалегідь прибираємо в морозилку, а потім роздруковуємо і натираємо на крупній терочке. Додаємо до нього борошняну суху суміш і перетираємо все в однорідну крихту. Форму мультиварки промазуємо маслом, викладаємо велику частину тесту і злегка приминає пальцями, формуючи невисокі бортики. Далі розподіляємо товстим шаром яблучне варення і посипаємо зверху тістом, що залишилося. Тепер закриваємо кришкою, вибираємо програму «Випічка» і виставляємо таймер на 65 хвилин. Після звукового сигналу пиріг відразу не дістаємо, а трохи охолоджуємо.

Пиріг з листкового тіста з яблучним варенням

Складові:

тісто листкове - 490 г;
яблучне варення - 95 г;
крохмаль картопляний - 1 ч. ложки;
сироп м`ятний - 1 ст. ложка;
пудра цукрова.

приготування

Щоб спекти смачний пиріг з яблучним варенням на швидку руку, заздалегідь виймаємо з холодильника листкове тісто. Далі звільняємо його з упаковки, викладаємо на присипаний борошном стіл і розгортаємо качалкою. Яблучне варення змішуємо з картопляним крохмалем і викладаємо фруктову масу на одну сторону тесту. На другій половині робимо ножем надрізи і накриваємо варення, щільно защипуючи краю і Промінь їх вилочкою, для красивого і рівного візерунка. Духова шафа запалюємо, прогріваємо до температури 180 градусів, викладаємо пиріг на деко і випікаємо 20 хвилин. За 5 хвилин до готовності, виймаємо ласощі і промазуємо зверху солодким м`ятним сиропом. Перед подачею до столу посипаємо випічку цукровою пудрою.

Пісочний пиріг з яблучним варенням

Складові:

борошно - 645 г;
маргарин - 1 пачка;
яйце добірне - 2 шт .;
ванілін - 2 щіпки;
Пекарський порошок;
цукор - 215 г;
яблучне густе варення - 1 ст.

пиріг з яблучним варенням на швидку руку

приготування

Маргарин розтоплюємо в мікрохвильовці, охолоджуємо, додаємо цукор, розбиваємо сирі яйця і кидаємо ванілін для аромату. Гарненько перемішуємо вміст і поступово всипаємо борошно і пекарський порошок. Замішуємо гладке тісто, поділяємо його на частини і одну половину прибираємо, загорнувши в плівку, в морозильну камеру. Залишок тесту розгортаємо качалкою в пласт і викладаємо на деко, присипаний борошном. Зверху промазуємо поверхню яблучним варенням і на крупній тертці натираємо заморожене тісто. Розрівнюємо цей шар, відправляємо пиріг в духовку і випікаємо при 180 градусах 25 хвилин.