Пиріг з вишневим варенням

Якщо у вас залишилося Вишневе варення, пропонуємо вам приготувати простий пиріг. Випічка виходить дуже смачною і ніжною, а робиться вона неймовірно швидко!

Пиріг з вишневим варенням в мультиварці

Складові:

масло вершкове - 115 г;
яйце - 2 шт .;
цукор - 115 г;
борошно - 450 г;
розпушувач - щіпка;
цукрова пудра або ягоди - для прикраси;
варення вишневе без кісточок - 230 м

приготування

Отже, вершкове масло дістаємо з холодильника і залишаємо на 30 хвилин підтанути, а потім нарізаємо невеликими шматочками. У миску викладаємо яйця без шкаралупи, всипаємо цукор і збиваємо вінчиком. Потім додаємо масло, перемішуємо виделкою і всипаємо поступово борошно. Замішуємо НЕ туге, м`яке тісто, загортаємо її в целофановий пакет і прибираємо в холод на 1 годину. Далі розділяємо його на 2 нерівні частини і велику викладаємо в чашу мультиварки. Розподіляємо тісто по дну руками і вилазимо трохи на боки каструльки. Тепер виливаємо вишневе варення без кісточок, розрівнюємо його ложкою і зверху кидаємо, подрібнену на терці в крихту решту тіста. Закриваємо кришку і готуємо пиріг 70 хвилин на «випічка». Після сигналу готовності, акуратно виймаємо посуд, остуджують, а потім обережно витягаємо пиріг.

Перекладаємо його на тарілку, прикрашаємо за бажанням цукровою пудрою або свіжими ягодами.

Пиріг з листкового тіста з вишневим варенням

Складові:

листкове бездріжджове тісто - 1 пачка;
вишневе варення - 200 г;
яйце - 1 шт .;
крохмаль картопляний - 10 г;
цукор - 110 г;
кунжут, горіхи або цукрова пудра - для прикраси.

приготування

Для приготування пирога з вишневим варенням на швидку руку, тісто спочатку розморожуємо, а потім розгортаємо і викладаємо на стіл, припорошений борошном. Розкачуємо качалкою в тоненький прямокутний пласт. пиріг з листкового тіста з вишневим варенням З двох сторін робимо ножем невеликі горизонтальні розрізи. На серединку викладаємо вишневе варення і присипаємо його картопляним крохмалем. Руки змочуємо водою і акуратно тягнемо за надрізи, чергуючи і викладаючи їх поверх ягід, ніби заплітаючи косичку. Яйце розбиваємо в миску, всипаємо трохи цукру, перемішуємо вінчиком і промазуємо солодкої сумішшю поверхню пирога. За бажанням посипаємо його кунжутним насінням або подрібненими горіхами. Викладаємо ласощі на промаслений лист і запікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів. Після цього, акуратно виймаємо його і охолоджуємо.