Як приготувати пиріг з варенням в духовці?

Здорово, коли серед домашніх заготовок є кілька баночок ароматного варення. Їм можна просто так ласувати з чаєм, а можна і зробити пиріг. Як приготувати пиріг з варенням в духовці, читайте нижче.

Як спекти пиріг з варенням в духовці?

Складові:

• просіяне борошно - 550 г;
• яйця курячі великі - 2 шт .;
• розпушувач - 10 г;
• ванілін - щіпка;
• пісок цукровий - 180 г;
• маргарин для випічки - 190 г;
• густе варення - 1 стакан.

приготування

Маргарин розтоплюємо. Потім масу охолоджуємо. Духовку ставимо прогріватися. У мисочку всипаємо цукор, вливаємо розтоплений маргарин, вбиваємо яйця, кладемо ванілін і добре все розмішуємо. Розпушувач всипаємо в борошно і частинами вводимо в отриману раніше масу. Формуємо тісто і ділимо на 2 частини - одну трохи більше, другу відповідно поменше. Меншу частину відправляємо на годинку в морозилку. Другу частину рівномірно розподіляємо по листу, поверх наносимо шар варення і акуратненько разравниваем його. Потім дістаємо другу частину з морозилки і зверху на варення подрібнюємо його за допомогою терки. Ставимо в помірно прогріту духовку на 25 хвилин.

Пиріг на кефірі з варенням в духовці

Складові:

• кефір - 250 мл;
• курячі яйця - 2 шт .;
• варення будь - 350 г;
• борошно вищого сорту - 400 г;
• пісок цукровий - 130 г;
• сода - 5 м

приготування

У варення кладемо соду і добре розмішуємо і даємо постояти хвилини 3. Потім вливаємо кефір, вбиваємо яйця, змішані з цукром, і всипаємо борошно. Добре все розмішуємо - вийде рідкуватий тісто. Відправляємо його в форму і в помірно нагрітій духовці випікаємо близько години.

Рецепт пирога з малиновим варенням в духовці

Складові:

• борошно вищого сорту - 550 г;
• маргарин або масло - 180 г;
• розпушувач - 10 г;
• цукровий пісок - 180 г;
• яйця курячі - 2 шт .;
• малинове варення - 350 г.

приготування

У розтоплене масло всипаємо цукровий пісок і вбиваємо яйця. Гарненько це збиваємо вінчиком. Потім додаємо просіяне попередньо борошно і розпушувач. Приблизно 1/3 готового тіста обертаємо плівкою і на годинку кладемо в морозилку. А решта тісто також прикриваємо щоб уникнути підсихання і на півгодинки кладемо в холодильник. Деко промазуємо маслом, розподіляємо по ньому тісто і змащуємо його шаром малинового варення. Потім беремо підморожене тісто і трьом його на варення. Випікаємо до рум`яного верху при помірній температурі.

Приготування пирога з варенням в духовці

Складові:

• просіяне борошно - 650 г;
• жовтки - 3 шт .;
• масло або маргарин - 200 г;
• цукор - 130 г;
• сіль - щіпка;
• харчова сода - 5 г;
• варення густе сливове - 500 мл.

приготування

Жовтки збиваємо, поступово всипаючи цукор. Процес продовжуємо до побіління маси. Додаємо туди розтоплений маргарин, гасіння соду, сіль і розмішуємо. Потроху вводимо борошно, розмішуємо. Приблизно частина готового тіста кладемо в морозилку. Час, що залишився ділимо навпіл. Форму змащуємо маслом або іншим жиром і притрушуємо борошном. Викладаємо половину тіста, формуючи бортики. Другу половину розгортаємо пластом. На перший шар наносимо половину варення. Накриваємо розкатаним тестом, знову формуємо бортики. Розміщуємо залишок варення. І закриваємо його зверху тістом з морозилки, тертим на тертці. Хвилин через 40 такий пиріжок буде готовий.

Простий пиріг з варенням в духовці

Складові:

• просіяне борошно - 300 г;
• цукровий пісок - 130 г;
• курячі яйця - 3 шт .;

• розпушувач - 1 ч. ложка;
• натуральне масло - 100 г;
• коров`яче молоко - 90 мл;
• варення будь густе.

приготування

В охолоджене розтоплене масло всипаємо цукор і добре все це збиваємо. Вбиваємо яйця по одному і все так же збиваємо. Не припиняючи даного процесу всипаємо борошно, додаємо розпушувач і вливаємо молоко. У змащену форму наливаємо тісто і випікаємо пиріг до готовності. А потім готовий виріб ділимо на 2 або 3 коржа і рясно змащуємо варенням.

Відео: ПИРІГ З варенням (РЕЦЕПТ)

Відео: Готую пиріг з варенням - легкий рецепт