Рогалики з начинкою з листкового тіста

Приготування листкових рогаликів в наш час доставляє куди менше клопоту, ніж раніше. Все завдяки наявності широкого асортименту готового листкового тіста на полицях більшості маркетів. Взявши на озброєння пачку такого напівфабрикату втілити один з представлених далі рецептів не складе ніяких труднощів.

Рогалики з листкового тіста з яблуком

Для тих, хто не боїться зухвалих поєднань, рекомендуємо випробувати рецепт рогаликів з листкового тіста з яблучно-сирною начинкою. Прекрасну компанію яблукам складе шматок Чеддер або будь-якого іншого твердого сиру з легкої гостротою.

Складові:

вершкове масло - 35 г;
велике зелене яблуко;
цукровий пісок - 35 г;
мелена кориця - 3/4 ч. ложки;
сир чеддер - 8 скибочок;
мелений мускатний горіх - 1/4 ч. ложки;
упаковка листкового тіста.

приготування

З`єднайте цукровий пісок з меленими прянощами. Часточки яблук змішайте з розтопленим маслом. Наріжте пласт листкового тіста на трикутники і посипте кожен цукрової сумішшю. На широкому краю розташуйте скибочку яблука і сиру, а потім поверніть рогалик, рухаючись від широкої частини трикутника до вузької. Випікайте рогалики, дотримуючись інструкції на упаковці до тесту.

Рогалики з листкового тіста з маком

Складові:

упаковка листкового тіста;
мак - 1 ст .;
молоко - 55 мл;
мед - 35 мл;
вершкове масло - 20 г.

приготування

Для приготування макової начинки зерна слід збити за допомогою блендера і залити сумішшю з теплого молока і розтопленого масла. Слідом за рідинами макову начинку доповнить і рідкий мед. Як тільки Як зробити рогалики з листкового тіста з варенням начинка збереться разом, дайте їй злегка охолонути, за цей час макові зерна набухнуть, а потім приступайте до формування рогаликів. Наріжте пласт листкового тіста на трикутники, покрийте кожен порцією маку і скрутіть. Готові рогалики випікайте, слідуючи вказівкам на упаковці до готового тесту.

Як зробити рогалики з листкового тіста з варенням?

Для приготування рогаликів з варенням нічого крім упаковки листкового тіста і самого варення вам не знадобиться. Злегка розкачайте тісто, наріжте на трикутники і викладіть на широкий край кожного по ложці варення. Поверніть тісто в рулет, рухаючись від підстави трикутника до його вершини, а потім поставте рогалики на покритому пергаментом деку і випікайте 15 хвилин при 200 градусах. Готове ласощі можна полити глазур`ю або посипати цукровою пудрою.