Листковий торт

Рецепт торта з листкового тіста неодмінно знадобиться усім господиням, які люблять радувати гостей смачною домашньою випічкою. Сьогодні ми поділимося з читачами нашими улюбленими ласощами і відкриємо всі секрети приготування апетитних тортиків.

В першу чергу хочемо звернути вашу увагу на рецепт листкового медового торта, перед яким ніхто не в силах встояти.

Медовий торт з листкового тіста

Складові:

мед - 1 ст. л .;
яйце куряче - 1 шт .;
цукор - 500 г;
вершкове масло - 50г;
молоко - 3 ст. л .;
борошно - 2 склянки »
сода - 0,5 ч. л .;
сметана - 500 г;
масло рослинне - 2 ст. л .;
малина - за смаком.

приготування

У великій мисці змішуємо мед, яйце, вершкове масло, склянку цукру і молоко. Гарненько перемішуємо інгредієнти і розтоплюємо їх на водяній бані. Після чого додаємо в загальну масу борошно і соду. Далі месім тісто, поміщаємо посуд в холодильник на пару годин.

Цей рецепт передбачає приготування нашого листкового торта на сковорідці. Розділивши тісто на 5-6 частин, ми розгортаємо коржі і випікаємо їх на змащену маслом сковороді до золотистого кольору, використовуючи середній вогонь.

Тепер займемося приготуванням крему. Для цього нам знадобиться збити сметану зі склянкою цукру. Надаємо ніжності смаку, додавши улюбленої лісової ягоди. І нарешті, обмазуємо кремом коржі, прикрашаємо цільними ягодами торт і відправляємо його в холодильник до чаювання.

Немає нічого смачнішого домашнього листкового торта з ароматним кремом, рецептом якого нам не терпиться поділитися з вами. Готувати його одне задоволення, адже це так просто і швидко!

Рецепт листкового торта зі згущеним молоком

Складові:

мигдаль - 100 г;
згущене молоко - 400 г;
кокосове молочко - 400 г;
ванілін - 1 пакетик;
вершки - 250 г;
масло вершкове - 120 г;
цукор - 50 г;
борошно - 100 г;
кокосова стружка - 150 г;
желатин - 30 г.

приготування

Мигдаль злегка підсмажуємо на сковороді без використання масла. Потім в мисочці змішуємо кокосове молочко, згущене молоко і ванілін. Далі розводимо желатин і вливаємо його в нашу солодку суміш, гарненько помішувати. Після чого мисочку прибираємо в холодильник на 20 торт листковий з кремом рецепт хвилин.

Тепер займемося приготуванням тесту. Змішуємо м`яке вершкове масло з 50 г кокосової стружки і борошном. Прибираємо тісто в холодильник на півгодини, чи не місив. Далі збиваємо до піни вершки, потім вливаємо їх у кокосовий крем разом з підсмаженою нами мигдалем. Для того, щоб крем був пишним і ніжним, рекомендується потримати його в холоді пару годин.

Діставши тісто, розгортаємо його тонкими пластами і формуємо коржі, які в свою чергу відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Відсудила коржі обмащуємо кремом, зверху посипаємо торт кокосовою стружкою.