Запечена гарбуз з медом

Давайте сьогодні дізнаємося з вами як приготувати дуже смачний, а головне корисний, особливо для печінки, десерт, який сподобається всім без винятку - гарбуз з медом.

Рецепт гарбуза з медом

Складові:

гарбуз - 500 г;
кунжутне насіння - 0,5 ст .;
мед - 2 ст. ложки.

приготування

Давайте розберемося, як смачно приготувати гарбуз із медом. Отже, беремо невелику гарбуз, промиваємо її проточною водою. Потім обсушуємо паперовим рушником і обережно видаляємо насіння. Для цього, ми використовуємо гострий ніж, розрізаючи гарбуз навпіл уздовж. Після чого вже іншим ножем, але вже з круглим вістрям або найкраще ложкою, витягаємо м`який шар з насінням. Кожну половинку розрізаємо на невеликі прямокутники, розміром приблизно 5 сантиметрів в довжину і 6 в ширину. Тепер беремо по черзі кожен шматочок гарбуза і з внутрішньої сторони змащуємо їх медом. Після цього кладемо гарбуз в форму для запікання, шкіркою вниз, посипаємо зверху кунжутним насінням. Запікаємо все в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 градусів де - то 30 хвилин. Гарбуз буде готова тільки тоді, коли шматочки при проколюванні стануть м`якими.

Запечена гарбуз з медом

Складові:

гарбуз - 500 г;
кориця - 1 ч. ложка;
апельсинова цедра - за смаком;
мед - 4 ст. ложки;
апельсиновий сік.

приготування

Гарбуз обробляємо від насіння і нарізаємо м`якоть на дрібні шматки. Потім кладемо їх у вогнетривкий посуд, поливаємо медом і перемішуємо. З апельсина акуратно зрізаємо шкірку, подрібнюємо її і додаємо до гарбузі. З апельсина вичавлюємо акуратно сік і наливаємо в загальну масу. В останню чергу додаємо трохи кориці і ставимо форму в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо гарбуз з медом приблизно 30 хвилин, періодично помішуючи масу.

Гарбуз з шавлією і медом в духовці

Складові:

гарбуз - 500 г;
шавлія - 1 пучок;
часник - 2 зубчики;
лимон - 1 шт .;
сіль, перець - за смаком;
оливкова олія - 2 ст. ложки;

мед - 20 мл.

приготування

Гарбуз розрізаємо навпіл, очищаємо від насіння і нарізаємо вузькими часточками шириною 3 см кожен. Шавлія промиваємо і обриваємо листя. Часник очищаємо і подрібнюємо. Потім перекладаємо гарбуз, шавлія і часник в форму для випічки. Посипаємо до смаку сіллю, перцем, додаємо трохи олії, вичавлюємо з лимона сік і кладемо мед. Все ретельно перемішуємо і випікаємо гарбуз в попередньо розігрітій духовці близько 30 хвилин, періодично перевертаючи шматочки. Гарбуз, приготована в духовці готова!