Рагу з м`ясом в мультиварці

Рагу з м`ясом - Літній дієтичне блюдо, яке допоможе вам урізноманітнити повсякденне меню і наситити організм вітамінами. А ось, як приготувати рагу з м`ясом в мультиварці, ми вам зараз розповімо.

Рагу з м`ясом і картоплею в мультиварці

Складові:

м`якоть яловичини - 400 г;
цибулина - 1 шт .;
картопля - 5 шт .;
баклажан - 1 шт .;
кабачок - 1 шт .;
болгарський червоний перець - 1 шт .;
помідор - 2 шт .;
томатна паста - 1 ч. Ложка;
часник - 2 зубчики;
спеції.

приготування

Мультиварку заздалегідь включаємо в мережу і виставляємо програму «Випічка» і час на 40 хвилин. М`ясо обробляємо, нарізаємо невеликими шматочками, а цибулину чистимо, шаткуємо півкільцями і викладаємо в чашу. Пасеруємо свинину з цибулькою хвилин 15, а потім додаємо картоплю, порубаний кубиками. Не гаючи часу, чистимо інші інгредієнти: зі стиглих помідорів і кабачка зрізаємо акуратно шкірку і нарізаємо їх скибочками, а перець шаткуємо соломкою. Часник чистимо, подрібнюємо, а баклажан рубаємо кубиками. Почувши звуковий сигнал готовності, кидаємо все нарізані овочі, кладемо томатну пасту і подсаливаем за смаком. Закриваємо кришку приладу і Томім рагу з кабачків з м`ясом в мультиварці ще 20 хвилин. Готову страву присипаємо за бажанням рубаною зеленню і подаємо до званої вечері.

Рагу з м`ясом і овочами в мультиварці

Складові:

картопля - 4 шт .;
м`якоть свинини - 300 г;
морква - 2 шт .;
білокачанна капуста - 0,5 вилка;
помідор - 3 шт .;
вода - 0,5 ст .;
кабачок - 1 шт .;
цибулина - 1 шт .;
спеції.

приготування

Для приготування рагу з м`ясом в мультиварці нам необхідно підготувати всі інгредієнти. Для цього цибулину як приготувати рагу з м`ясом в мультиварці чистимо, обполіскувати і шаткуємо. М`якоть свинини обробляємо і нарізаємо невеликими шматочками. Тепер обсмажуємо м`ясо з цибулею в чаші мультиварки, вибравши програму «Підсмажування», в невеликій кількості маслечка. Після звукового сигналу вливаємо акуратно воду, закриваємо кришку і Томім 10 хвилин на «високому тиску». Цим часом чистимо картоплю, моркву, а з помідор знімаємо шкірку. Тепер нарізаємо овочі шматочками, а моркву і білокачанну капусту шаткуємо соломкою. Далі все підготовлені овочі викладаємо в мультиварку, приправляємо до смаку спеціями і підливати при необхідності ще трохи свіжої води, щоб страв вийшло соковитим. Готуємо ще 10 хвилин на «низькому тиску», а потім перекладаємо готове рагу на блюдо і запрошуємо всіх до столу.