Овочеве рагу з кабачками в мультиварці

Овочеве рагу з кабачками - цікаве блюдо, яке ми приготуємо сьогодні в мультиварці. Використовувати можна при цьому будь-які овочі, отримавши різноманітні види страви.

Рецепт овочевого рагу з кабачками в мультиварці

Складові:

білокачанна молода капуста - 0,5 вилка;
цибулина - 2 шт .;
баклажан -1 шт .;
кабачок - 1 шт .;
масло рослинне - 1 ст. ложка;
перець болгарський - 3 шт .;
спеції;
морквина - 1 шт .;
часник - 2 зубчики.

приготування

З капусти знімаємо акуратно верхні листочки і тонко шаткуємо. У посуд мультиварки наливаємо олію і викладаємо капусту. Кабачок і баклажан промиваємо, нарізаємо кубиками і викладаємо туди ж. Морквину очищаємо і шаткуємо кружечками. Очищений цибулю подрібнюємо півкільцями або рубаємо невеликими кубиками. Підготовлені овочі перекладаємо в мультиварку. Перчик болгарський позбавляємо від насіння і шаткуємо соломкою. Викладаємо його поверх лука і подсаливаем все за смаком. Кидаємо подрібнений часник, активуємо режим «Гасіння» і встановлюємо таймер на 50 хвилин. Після звукового сигналу гарненько перемішуємо блюдо і подаємо рагу з кабачків і баклажанів, приготоване в мультиварці, не тільки в гарячому вигляді, але і в охолодженому.

Рагу з кабачків і капусти в мультиварці

Складові:

брокколі - 150 г;
капуста цвітна - 150 г;
морквина - 1 шт .;
кабачок - 1 шт .;
паста томатна - 2 ст. ложки;
брюссельська капуста - 150 г;
масло рослинне - 50 мл;
цибулина - 1 шт .;
спеції;
вода - за бажанням;
спеції;
лавровий лист.

приготування

Цибулину і моркву очищаємо, нарізаємо кубиками і викладаємо в ємність мультиварки. Наливаємо рослинне олію і включаємо програму «Жарка». Встановлюємо таймер приблизно на 15 хвилин і чекаємо, поки овочі придбають золотистий відтінок. Цим часом беремо кольорову капусту і брокколі, промиваємо і розбираємо на великі шматочки. Брюссельську капусту теж обполіскувати і розрізаємо на половинки. Тепер додаємо в мультиварку капусту всіх трьох видів, перемішуємо і кладемо томатну пасту. Кидаємо рубаний кріп, подрібнені шматочками кабачки, приправляємо до смаку спеціями і ретельно все перемішуємо. Далі закриваємо кришку приладу і готуємо в тому ж режимі. При необхідності можете підлити трохи холодної води, щоб блюдо не вийшло сухим і прісним. Готуємо рагу до м`якості всіх овочів, а потім викладаємо на блюдо і подаємо разом з відвареною картоплею.

Рагу з кабачків з куркою в мультиварці

Складові:

м`ясо куряче - 500 г;
помідор - 3 шт .;
цибулина - 3 шт .;
картопля - 2 шт .;
кабачок -1 шт .;
масло рослинне - 1 шт .;
вода - 0,5 ст .;
морква - 3 шт .;
перець солодкий невеликий - 2 шт .;
спеції.

приготування

А зараз ми розповімо вам, як приготувати рагу з кабачків в мультиварці з м`ясом. Отже, курку обробляємо, обполіскувати, обсушуємо і нарізаємо шматочками. У чашу мультиварки вливаємо трохи рослинного масла, кладемо м`ясо і як приготувати рагу з кабачків в мультиварці включаємо програму «Жарка». Засікаємо 10 хвилин, а цим часом готуємо всі овочі: цибулину шаткуємо півкільцями, моркву рубаємо соломкою. Відправляємо їх до курки, перемішуємо і Томім ще хвилин 5. Помідори і болгарський перчик кришимо кубиками і теж додаємо до решти інгредієнтів. Картопля і кабачок чистимо, нарізаємо скибочками і викладаємо поверх всіх овочів. Заливаємо вміст водою, заправляємо спеціями, виставляємо режим «Гасіння» і готуємо 30 хвилин. Потім ретельно перемішуємо все дерев`яною ложкою і подаємо готове рагу як самостійне гаряче блюдо, прикрасивши рубаною свіжою зеленню.