Суп локшина в мультиварці

На вулиці жарке літо і їсти гарячі ситні блюда зовсім не хочеться. Пропонуємо вам кілька рецептів легкого і смачного супу з локшиною, приготованого в мультиварці.

Рецепт курячого супу з локшиною в мультиварці

Складові:

курка - 0,5 шт .;
домашня локшина - 80 г;
масло рослинне - 1 ст. ложка;
картопля - 2 шт .;
цибулина - 1 шт .;
кип`ячена вода;
морква - 1 шт .;
спеції;
свіжа зелень.

приготування

Отже, спочатку давайте зваримо м`ясний бульйон. Для цього кладемо курку в чашу мультиварки, заливаємо водою, закриваємо кришку приладу і вибираємо режим «Гасіння» на 2 години. А цим часом підготуємо поки всі овочі: картоплю, моркву і цибулю чистимо і промиваємо. Цибулю і моркву шаткуємо дрібненько, пасеруємо на рослинній маслечко.

домашню локшину кидаємо в киплячу воду і варимо до напівготовності хвилин 10. Після цього обережно відкидаємо її на друшляк і залишаємо стікати. Готову курку дістаємо з бульйону, відокремлюємо м`ясо від кісток і відправляємо його назад в чашу мультиварки. Додаємо картоплю, солимо до смаку, заправляємо спеціями і проварюємо в режимі «Гасіння» 20 хвилин. Потім кидаємо локшину і готуємо всі разом ще 10 хвилин на тому ж режимі. Розливаємо готовий курячий суп з локшиною, приготований в мультиварці, по порційних тарілках і подаємо до столу зі сметаною і житнім хлібом.

Молочний суп з локшиною в мультиварці

Складові:

вода - 1 ст .;
молоко - 5 ст .;
локшина - 50 г;
цукор - 2 ст. ложки;
масло вершкове - на смак.

приготування

У чашу мультиварки наливаємо воду і молоко, додаємо туди ж локшину, всипаємо за смаком цукор і сіль. Все це добре перемішуємо, закриваємо кришку приладу і виставляємо на дисплеї режим «Молочна каша». Потім натискаємо на кнопку і готуємо страву до звукового сигналу приблизно 1 годину. Готовий супчик трохи Томім в мультиварці, а потім розливаємо по тарілках, кидаємо шматочок вершкового маслечка і подаємо до столу!

Грибний суп з локшиною в мультиварці

Складові:

свіжі шампіньйони - 500 г;
цибулина - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
кип`ячена вода - 3 л;
супова локшина - 500 г;
картопля - 4 шт .;
спеції.

приготування

Для приготування супу з домашньою локшиною в мультиварці, печериці промиваємо, обробляємо, нарізаємо невеликими шматочками і викладаємо в каструльку. Далі заливаємо гриби водою до верхнього значення, виставляємо режим «Гасіння» і готуємо хвилин 35. А цим часом чистимо поки цибулину, шаткуємо її дрібними кубиками і натираємо моркву. Пасеруємо овочі до золотистого на сковороді. Картопля очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками і відправляємо його до грибів. Потім додаємо домашню супову локшину, викладаємо обсмажування і готуємо супчик ще хвилин 25 до звукового сигналу. Подаємо блюдо гарячим, розлив по порційних тарілках, зі свіжою сметаною.

Суп з фрикадельками і локшиною в мультиварці

Складові:

м`ясні фрикадельки - 300 г;
лавровий листочок - 3 шт .;
морква - 1 шт .;
картопля - 3 шт .;

суп з фрикадельками і локшиною в мультиварці

вода;
домашня локшина - 50 г.

приготування

Розглянемо ще один варіант, як приготувати суп з локшиною. У чашу мультиварки наливаємо рослинне олію. Цибулю чистимо, дрібно рубаємо, а морквину подрібнюємо на тертку. Вибираємо на панелі приладу режим «Жарка» і пасеруємо овочі на розігрітій олії. Потім викладаємо до них м`ясні фрикадельки і після звукового сигналу закінчення програми, кидаємо в чашу нарізаний невеликими кубиками картоплю і лавровий листочок. Заливаємо все до верхньої позначки в мультиварці водою, подсаливаем за смаком і заправляємо спеціями. Виставляємо програму «Суп», засікаємо 50 хвилин, кидаємо домашню локшину, закриваємо кришечку приладу і варимо до готовності.