Картопля в аерогрилі
Найпопулярнішим гарніром в нашій країні з давніх часів є картопля. Його смажать, запікають, варять в мундирі, роблять пюре, супи і багато інших страви. З появою техніки, варіантів приготування картоплі стало ще більше. Зараз його можна приготувати в аерогрилі.
Рецептів картоплі в аерогрилі існує безліч, і ми хочемо вам запропонувати найцікавіші з них. Ми розповімо вам, як готувати картоплю в аерогрилі в мундирі, у фользі, по-селянськи, печена і смажену картоплю.
Картопля по-селянськи в аерогрилі
Приготування картоплі по-селянськи в аерогрилі не зажадає ні зусиль, ні багато часу, а при цьому ви отримаєте відмінний гарнір.
Складові:
- картопля - 6 шт .;
- часник - 1 зубчик;
- сіль, перець, спеції.
приготування
Помити картоплю, очистити її, порізати дольками, перемішати зі спеціями, сіллю і видавленим часником. Залишити все це маринуватися на 5 хвилин. Змастити грати аерогрилю маслом, викласти картоплю і готувати 25 хвилин на високій швидкості при 250 градусах.
Печена картопля в аерогрилі
Одним з найбільш корисних способів приготування картоплі вважається запікання, тому ми розповімо вам, як приготувати печена картопля в аерогрилі.
Складові:
- картопля - 1 кг;
- сіль морська - 1 ч. ложка;
- холодна вода - 1 л;
- часник - 1-2 зубчики;
- масло рослинне;
- спеції.
приготування
Картопля помийте і розріжте на дві або чотири частини. Сіль змішайте з водою і замочіть в ній картоплю на 15 хвилин. Потім розкладіть картоплю на решітці аерогриля, посипте спеціями, збризніть рослинним маслом і запікайте півгодини при 220 градусах.
Картопля печена в аерогрилі таким способом є дуже корисним, так як в його шкірці зберігаються всі корисні речовини.
Картопля в фользі в аерогрилі
Приготування картоплі в аерогрилі в фользі не займає багато часу, але страва виходить дуже смачним і соковитим.
Складові:
- картопля - 1 кг;
- сіль, спеції;
- оливкова олія;
- сало - 200 г.
приготування
Картопля помийте, обсушити і розрізати навпіл або на чотири частини. Кожну частину змастіть маслом і посипте спеціями. Сало наріжте шматочками і покладіть по шматочку на кожен шматочок картоплі. Загорніть кожен шматок картоплі з салом в фольгу і замотайте.
Викладіть картоплю на решітку аерогрилю і готуйте 30 хвилин при 190 градусах. Коли картопля в фользі в аерогрилі буде готова, акуратно за допомогою щипців виймаємо її, даємо трохи охолонути і насолоджуємося.
Смажена картопля в аерогрилі
Якщо приготувати картоплю за цим рецептом, то вона виходить за смаком як смажена, але при цьому не така шкідлива.
Складові:
- картопля - 6 шт .;
- сіль - 1 ч. ложка;
- олія соняшникова - 3 ст. ложки;
- спеції і трави.
приготування
Картоплю почистити і нарізати невеликими шматочками. У каструлі змішати масло, спеції, трави і сіль, а потім додати до них нарізану картоплю. Залишити її маринуватися на 15-20 хвилин, щоб картопля просочилася. Тепер викладаємо картоплю на нижню полицю гриля, виставляємо середню швидкість обдування, температуру 200 градусів і готуємо 35 хвилин. При бажанні в маринаді можна замінити олію майонезом.
Картопля в мундирі в аерогрилі
Наступний спосіб є найпростішим і швидким варіантом приготування картоплі в аерогрилі.
Складові:
- картопля - 8 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- сіль, перець чилі, прянощі.
приготування
Картоплю гарненько миємо й робимо в ній кілька проколів. Кладемо картоплю цілком в каструлю, заправляємо спеціями, маслом і сіллю і залишаємо на 30 хвилин. Тепер викладаємо картоплю на решітку аерогрилю і готуємо 35 хвилин при температурі 260 градусів на високій швидкості. Подавати таку картоплю до столу можна з рубаною зеленню, оливковою олією і часником або зі свіжим овочевим салатом.