Картопля, запечена в фользі

Якщо варена картопля вам вже трохи набридла, а смажена - занадто калорійна, то пропонуємо вам запекти картоплю в фользі. Блюдо виходить неймовірно смачним, легким і корисним, переконайтеся в цьому самі!

Печена картопля в духовці у фользі

Складові:

• картопля молода - 10 шт .;
• часник - 4 зубчики;
• сметана - 1 ст .;
• спеції;
• масло рослинне;
• свіжа зелень.

приготування

Скільки запікати картоплю в фользі в духовці? Отже, коренеплід ретельно промиваємо щіткою від всіх забруднень, але не чистимо. Фольгу промазуємо маслом і загортаємо кожну картоплину щільно в кілька шарів. Потім укладаємо заготовки на деко і запікаємо хвилин 50 при температурі 200 градусів. Не гаючи часу, робимо заправку: чистимо часник і пропускаємо його через прес. Зелень обполіскувати і дрібненько рубаємо ножем. Тепер змішуємо в мисці часник, зелень, кладемо сметану і перемішуємо, приправляючи за смаком спеціями. Картопля перевіряємо на готовність, натиснувши на нього ложкою через фольгу. Якщо він м`який, значить готовий. Далі беремо гострий ніж, робимо акуратно хрестоподібний надріз і заповнюємо його приготованим соусом. Відправляємо блюдо ще хвилин на 5 в духову шафу, а потім подаємо до столу, розклавши по тарілках. Їдять таку картоплю прямо з фольги, чайною ложечкою.

Картопля з салом у фользі в духовці

Складові:

• молода картопля - 5 шт .;
• сало - 150 г;
• часник - 2 зубчики;
• масло рослинне - 2 ч. ложки;
• спеції.

приготування

Перед тим, як приготувати картоплю в фользі в духовці, готуємо всі інгредієнти. Сало нарізаємо тонкими невеликими пластинками, а картоплю чистимо, промиваємо, нарізаємо кружечками і викладаємо на лист фольги. Потім вкладаємо кожну скибочку сала між картоплею, подсаливаем за смаком і посипаємо подрібненим часником. Зверху поливаємо рослинним маслом, загортаємо фольгу і викладаємо заготовки на деко. Запікаємо страву в розігрітій духовці хвилин 15 при 180 градусах, а потім зменшуємо температуру і засікаємо ще 20 хвилин. Подаємо в гарячому вигляді зі свіжими овочами та зеленню петрушки і кропу.

Картопля, запечена з беконом у фользі

Складові:

• картопля - 8 шт .;
• сало - 100 г;
• бекон - 200 г;
• спеції;
• свіжа зелень.

приготування

Картоплю чистимо і надрезаем кожен через 1 сантиметр. Бекон і сало шаткуємо тонкими скибочками і акуратно розкладаємо в картопляні надрізи. Потім подсаливаем заготовки, загортаємо щільно в фольгу, викладаємо на деко і запікаємо хвилин 45 в гарячій духовці.

Картопля в фользі з начинкою

Складові:

• картопля - 8 шт .;
• спеції.

Для начинки:

• сметана нежирна - 250 мл;
• часник - 2 зубчики;
• зелень кропу - 1 пучок;
• сир - 400 г;
• солоні огірки - 2 шт.;
• спеції.

приготування

Картопля ретельно промиваємо, обсушуємо на паперовому рушнику, натираємо сіллю і акуратно загортаємо кожен бульба в фольгу. Потім викладаємо на решітку і запікаємо хвилин 50 до готовності. Не гаючи часу, готуємо начинку: сир перетворюємо блендером в однорідну масу, додаємо подрібнену зелень і вичавлюємо через прес очищений часник. Солоні огірки обполіскувати під холодною водою, промаківаем рушником і нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо їх до сирної суміші, заправляємо сметаною і ретельно перемішуємо до однорідного стану, приправляючи за смаком спеціями. Готову картоплю акуратно виймаємо, викладаємо на порційні тарілки і розрізаємо не до кінця кожен бульба прямо з фольгою. Кладемо всередину сирну начинку, посипаємо свіжою подрібненою зеленню, і подаємо до столу в гарячому вигляді.

Відео: Смачна Запечена Картопля в духовці Швидко і Просто