Котлети в мультиварці

Пропонуємо вашій увазі кілька цікавих рецептів приготування котлет в мультиварці.

Рецепт морквяних котлет в мультиварці

Складові:

яйце куряче - 1 шт .;
морква - 2 шт .;
спеції;
манна крупа - 2 ст. ложки.

приготування

Рецепт приготування овочевих котлет в мультиварці досить простий. Для початку беремо кілька середніх морквин, чистимо, промиваємо і трьом їх на дрібній терочке. Потім додаємо яйце, трохи манки, солимо за смаком і ретельно перемішуємо. Далі формуємо з морквяного фаршу невеликі котлетки, викладаємо їх в чашу мультиварки, наливаємо трохи маслечка і закриваємо кришку приладу. Виставляємо режим «Випічка» і обсмажуємо котлети 15 хвилин з одного боку і стільки ж з іншого. Подаємо блюдо теплим, з майонезом, сметаною або свіжою зеленню.

Рецепт капустяних котлет в мультиварці

Складові:

манна крупа - 0,5 ст .;
капуста - 1 кг;
спеції;
яйце - 3 шт .;
масло рослинне;
свіжа зелень;
цибулина - 1 шт .;
часник - 3 зубчики.

приготування

Капусту дрібно шаткуємо, викладаємо в чашу мультиварки, заливаємо водою і включаємо режим «Гасіння» рівно на 1 годину. Потім злегка охолоджуємо її, перекладаємо в миску і ретельно подрібнюємо блендером до отримання однорідної маси. До овочевої маси додаємо яйця, свіжу зелень, спеції за смаком, дрібно порубаний лук і часничок. Приправляємо фарш сіллю, перемішуємо і знову збиваємо все блендером.

Потім всипаємо трохи манки і за допомогою столової ложки, викладаємо невеликі котлетки в змащену маслом чашу мультиварки. Розрівнюємо краю, включаємо режим «Випічка» приблизно на 1 годину. Хвилин через 25 акуратно відкриваємо кришку приладу і перевертаємо котлети на іншу сторону. Готову страву подаємо на стіл злегка остигнув з картопляним пюре і свіжими овочами.

Рецепт рибних котлет в мультиварці на пару

Складові:

яйце - 1 шт .;
молоко - 50 мл;
хліб - 1 скибочка;
цибулина - 1 шт .;
форель - 600 м

приготування

Цибулину чистимо і розрізаємо на чотири частини. Рибу обробляємо від кісток і шкіри. Хліб розмочуємо в молоці. Тепер перекручуємо всі підготовлені продукти кілька разів через м`ясорубку і солимо, перчимо отриманий фарш за смаком. Далі мокрими руками ліпимо невеликі акуратні, викладаємо їх на решітку мультиварки, призначену для готування на пару і Томім хвилин 25-30 до готовності. готові рибні котлетки прикрашаємо свіжою зеленню, і подаємо до столу зі сметаною або іншим соусом.

Рецепт курячих котлет в мультиварці

Складові:

куряча грудка - 500 г;
масло вершкове - 100 г;
яйце - 2 шт .;
часник - 3 зубчики;
панірувальні сухарі - 4 ст. ложки;
свіжа зелень - 1 пучок;
спеції;
масло рослинне - 100 мл.

приготування

Пропонуємо вам ще один оригінальний рецепт приготування котлет по-київськи в мультиварці. Отже, курячі грудки обробляємо, промиваємо, розрізаємо спочатку на філе, а потім ще навпіл, щоб вийшло 4 однакових шматочка. Після цього загортаємо кожен в плівку і гарненько відбиваємо кухонним молоточком. Зелень промиваємо, просушуємо і подрібнюємо, а часничок чистимо і пропускаємо через рецепт приготування котлет в мультиварці прес.

Далі в окремій мисочці розминаємо виделкою вершкове олію і змішуємо його з зеленню і часником. Тепер беремо один курячий шматочок, в серединку викладаємо трохи маслечка з зеленню і загортаємо філе, так щоб не було видно начинки. Формуємо точно такі ж котлетки з усіх шматочків філе і прибираємо їх хвилин на 15 в морозилку, щоб вони трохи підмерзли.

А цим часом збиваємо яйця і готуємо панірувальні сухарі. Діставши котлети з морозилки, опускаємо їх спочатку в яйця, потім в сухарі і викладаємо їх в чашу мультиварки. Вибираємо програму «Випічка» і обсмажуємо з двох сторін до появи рум`яної скоринки.