Пряники в мультиварці

Пряники нагадують за смаком пряники, так як готуються на основі пряникового тесту. Часто між двома шарами тіста кладуть начинку з згущеного молока або варення. Це популярне блюдо російської кухні не втратила своєї популярності і в сучасному світі, від того рекомендуємо відтворити класику кулінарії за нашими рецептами.

Рецепт медової пряники в мультиварці

Складові:

мед - 2 ст. ложки;
борошно - 2 ст .;
кефір - 4 ст. ложки;
цукор - 1 ст .;
яйця - 2 шт .;
сода - 1 ч. ложка;
вершкове масло - 100 г.

приготування

Мед розтоплюємо на водяній бані і ще теплим з`єднуємо з содою. Даємо суміші постояти 5-7 хвилин, після чого додаємо збиті з цукром яйця і залишаємо ще на приблизно такий же час. Далі заливаємо розтоплене вершкове масло, додаємо кефір і через 3-5 хвилин всипаємо попередньо просіяне борошно.

Чашу мультиварки змащуємо рослинним маслом і викладаємо тісто. встановлюємо режим "випічка" на 45 хвилин. Якщо після закінчення часу пряник на кефірі в мультиварці не готова - додайте ще 10 хвилин.

Рецепт чайної пряники в мультиварці

Складові:

чай пакетований - 2 шт .;
борошно - 250 г;
цукор - 100 г;
маргарин - 100 г;
розпушувач - 10 г;
сухофрукти і горіхи - за смаком.

приготування

Чайні пакетики заливаємо склянкою окропу і залишаємо завариться. У чай додаємо мед і розмішуємо. Маргарин розтоплюємо і додаємо до майбутнього тесту. Слідом відправляємо цукор, а за ним - просіяний з борошном розпушувач. У густе тісто додаємо подрібнені горіхи і родзинки. Виливаємо тісто в змащену маслом чашу і готуємо на "випічці" 65 хвилин. Все, наша смачна пряник в мультиварці готова!

Пісна пряник з варенням в мультиварці

Складові:

мед - 2 ст. ложки;
борошно - 300 г;
вершкове масло - 100 г;
цукор - 1 ст .;
кориця - щіпка;
розпушувач - 10 г;
варення.

приготування

Цукор розчиняємо в склянці води і ставимо суміш на вогонь. Підігріту воду змішуємо з вершковим маслом, медом і корицею. як пряник з варенням в мультиварці тільки мед розчиниться, прибираємо рідину з вогню.

Борошно просіваємо з розпушувачем і, поступово підливаючи рідкі інгредієнти до сухих, замішуємо тісто. Готове тісто має сметанообразную консистенцію. На цьому етапі додаємо в тісто варення (з цільними шматочками ягід / фруктів і малою кількістю сиропу).

Чашу мультиварки змащуємо маслом, виливаємо в неї тісто і готуємо пряники з варенням в режимі "випічка" 65 хвилин. перед подачею пісну пряники охолоджуємо і нарізаємо порційними шматками.