Курячі стегенця в мультиварці
Пропонуємо вам дізнатися сьогодні, як приготувати курячі стегенця в мультиварці. Таке блюдо пожвавить будь-який стіл і підійде практично до будь-якого гарніру.
Рецепт курячих стегенець в мультиварці
Складові:
- стегна курячі - 2 шт .;
- спеції;
- масло рослинне.
Для маринаду:
- соус натуральний соєвий - 10 мл;
- гірчиця французька - 1 ч. ложка;
- мед рідкий - 1 ч. ложка.
приготування
Курячі стегна заздалегідь виймаємо з холодильника і залишаємо остигати при кімнатній температурі. Не гаючи часу, готуємо маринад: в невелику миску наливаємо соєвий соус, додаємо рідкий мед і французьку гірчицю. Курку промиваємо, насухо витираємо серветками і поливаємо приготованим соусом. Маринуємо м`ясо 30 хвилин, поставивши в холодильник. Чашу мультиварки промазуємо маслом, викладаємо стегенця, закриваємо кришку і виставляємо програму «Випічка» на 20 хвилин. Потім акуратно перевертаємо м`ясо на іншу сторону і готуємо ще хвилин 15 на тому ж режимі. Подаємо курячі стегенця, запечені в мультиварці, обов`язково гарячими з будь-яким гарніром: відвареним рисом, макаронами або картопляним пюре.
Курячі стегенця в мультиварці на пару з рисом
Складові:
- пропарений рис - 1,5 ст .;
- вода фільтрована - 3 ст .;
- спеції;
- часник - 2 зубчики;
- курячі стегна - 6 шт.
приготування
Рис ретельно промиваємо і висипаємо в мультіварочную каструльку. Наливу фільтровану воду, приправляємо до смаку спеціями і перемішуємо гарненько ложкою. Курячі стегенця обполіскувати, обсушуємо на рушник, солимо, перчимо до смаку і відправляємо в чашу, виклавши зверху кілька нарізаних пластинами зубчиків часнику. Встановлюємо пароварку, включаємо функцію «Варка на пару» і засікаємо 35 хвилин. Після звукового сигналу плов з курячими стегенцями в мультиварці готовий до вживання.
Курячі стегенця з картоплею в мультиварці
Складові:
- стегна курячі - 4 шт .;
- мелена паприка - за смаком;
- картопля - 5 шт .;
- спеції;
- масло рослинне.
приготування
Курячі стегна промиваємо, обсушуємо, викладаємо в глибоку каструлю, подсаливаем за смаком і посипаємо меленою паприкою. Гарненько перемішуємо все руками і відставляємо поки в сторону. Картоплю чистимо, нарізаємо соломкою і викладаємо на рушник, щоб позбутися від зайвої вологи. У посуд мультиварки наливаємо масло, викладаємо стегна шкірою вниз і зверху на кожен шматочок кидаємо часник, нашатковану тонкими пластинами. Потім додаємо картоплю, приправляємо блюдо спеціями, закриваємо кришку і запускаємо програму «Випічка» приблизно на 50 хвилин. Після звукового сигналу, акуратно відкриваємо мультиварку, перевертаємо стегенця на іншу сторону, знову закриваємо і готуємо ще 15 хвилин.
Як смачно приготувати курячі стегенця в мультиварці?
Складові:
- стегна курячі - 1 кг;
- оливкова олія - 1 ст. ложка.
Для соусу:
- сир твердих сортів - 100 г;
- майонез оливковий - 3 ст. ложки;
- спеції;
- цибулина - 1 шт .;
- суха аджика - за смаком.
приготування
Курячі стегна добре промиваємо, чистимо від пір`я і викладаємо в каструлю мультиварки, налив на дно трохи оливкового масла. Для приготування соусу, сир натираємо на самій крейді тертці, додаємо спеції, суху аджику і майонез. Цибулину обробляємо, обполіскувати, шаткуємо кубиками і додаємо в сирну масу. Виливаємо отриманий сирний соус на курячі стегенця, ретельно все перемішуємо і ставимо чашу в мультиварку. Тепер закриваємо кришку, вибираємо програму «Гасіння» і засікаємо 45 хвилин. Готові курячі стегенця подаємо тільки гарячими разом з картопляним пюре, овочами або фунчозой.