Курячі ніжки з картоплею в мультиварці

З наших рецептів, запропонованих нижче, ви дізнаєтеся, як смачно приготувати курячі ніжки з картоплею в мультиварці. В умовах, які створює ця кухонні помічниця для компонентів страви, страву виходить неймовірно насиченим, ароматним і ніжним.

Рецепт тушкованих курячих ніжок з картоплею в мультиварці

Складові:

• курячі ніжки - 950 г;
• бульби картоплі - 1,2 кг;
• морквина - 75 г;
• цибуля ріпчаста - 75 г;
• спеції для курки - 15 г;
• вода фільтрована - 200 мл;
• лаврове листя - 2 шт .;
• рослинну рафіновану олію - 65 мл;
• сіль - 15 г або по смаку;
• мелений чорний перець - 5 г або по смаку.

приготування

Вимиті курячі ніжки, промаківаем паперовим рушником, натираємо меленим чорним перцем і спеціями для курки і залишаємо приблизно на тридцять хвилин.

Тим часом чистимо і шаткуємо кубиками цибулю і моркву, бульби картоплі позбавляємо від шкурок і нарізаємо великими скибочками.

Промариновані гомілки визначаємо в ємність мультиварки, налив попередньо трохи рослинного масла. Вибираємо на дисплеї функцію «Жарка» або «Випічка» і підрум`янюємо курку, один раз в процесі смаження перевернувши.

Потім виймаємо рум`яні ніжки на тарілку, а в масло закладаємо цибулю і моркву і також підрум`янюємо трохи. Потім додаємо картоплю, пару листочків лавра, укладаємо зверху обсмажені гомілки і заливаємо все фільтрованої водою, попередньо її посоливши. Перемикаємо пристрій на режим «Гасіння» і готуємо страву шістдесят-дев`яносто хвилин, в залежності від бажаного ступеня м`якості м`яса і овочів.

Запечені курячі ніжки з картоплею в мультиварці - рецепт

Складові:

• курячі ніжки - 950 г;
• бульби картоплі - 1,2 кг;
• спеції для курки - 15 г;
• часник - 4 зубці;
• солодка мелена паприка - за смаком;
• майоран - за смаком;
• свіжа зелень на свій вибір - за смаком;
• рослинну рафіновану олію - 65 мл;
• сіль за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком.

приготування

Підготовлені належним чином курячі гомілки натираємо сіллю, меленим чорним перцем і паприкою і даємо промаринуватися протягом години. Потім закладаємо їх в ємність пристрою, налив в неї попередньо рослинне масло. Зверху розкладаємо шматочки заздалегідь очищеного і нарізаного часнику і скибочки картоплі. Приправляємо блюдо зверху сіллю, сушеним майораном, прикриваємо кришку приладу і вибираємо режим «Випічка». Через двадцять п`ять хвилин, акуратно відкриваємо мультиварку, перевертаємо ніжки, намагаючись, щоб картопля залишився зверху і готуємо ще такий же час.

За готовності викладаємо смажені курячі ніжки з запеченою картоплею на блюдо і подаємо до столу, приправивши свіжою зеленню.

Відео: Смажені курячі ніжки в мультиварці Редмонд, як посмажити стегенця, приготувати курку

Відео: Курячі ніжки з картоплею в мультиварці Редмонд, як посмажити стегенця, рецепт курки з картоплею