Куряче філе в пароварці

Куряче філе - не тільки одне з найсмачніших видів м`яса, але і дуже багате вітамінами. А правильно приготоване м`ясо на пару - це ще й здорова дієтична їжа для всієї родини. Ми хочемо запропонувати вам кілька рецептів курячого філе в пароварці.

Куряча грудка в пароварці

Складові:

куряче філе - 4 шт .;
лимон - 1 шт .;
цибуля - 2 шт .;
часник - 2 зубчики;
сіль перець.

приготування

Куряче філе промийте і поріжте навпіл. Почніть готувати маринад: цибулю наріжте півкільцями, часник пропустіть через прес і змішайте з сіллю і приправами. Залийте все лимонним соком і ще раз перемішайте. Філе викладіть в миску з маринадом, обмазавши його з усіх боків. Накрийте кришкою і залиште м`ясо маринуватися приблизно півтори години. Замариноване філе викладіть в пароварку і полийте зверху маринадом. Готуйте м`ясо в потрібному режимі 20 хвилин. Готову курку можете посипати рубаною зеленню.

Куряча грудка в пароварці - рецепт для бутербродів

Складові:

куряча грудка - 1 шт .;
хліб без скоринки - 10 шматків;
оливкова олія - 1 ч. ложка;
маринований перець - 150 г;
майонез - 3 ст. ложки;
сир - 100 г;
часник - 2 зубчики;
петрушка;
сіль.

приготування

Курячі грудки очистіть від шкіри і кісток, промийте і натріть оливковою олією. Готуйте в пароварці 20-25 хвилин до готовності. Потім дайте м`ясу охолонути, наріжте скибочками і посоліть. Тертий сир перемішайте з подрібненим часником і майонезом. Один з скибочок хліба намажте сирною сумішшю, покладіть куряче філе, нарізану перець і рубану петрушку. Накрийте іншим шматком хліба і розріжте на 3 однакові частини. Готові бутерброди накрийте плівкою і приберіть на 5-6 годин в холодильник.

Куряча грудка з морквою в пароварці - рецепт

Складові:

куряче філе - 500 г;
лимон - шт .;
морква - 1 шт .;
оливкова олія - 1 ч. ложка;

часник - 2 зубчики;
сушена м`ята - ч. ложки;
приправи для курки;
сіль.

приготування

Курячі грудки промийте і видаліть кістку. Наріжте невеликими шматочками. Лимон вичавіть в глибоку тарілку, додайте продавлений через прес часник. Перемішайте і додайте м`яту, спеції і оливкове масло. Куряче філе трохи посоліть і викладіть в маринад. Морква почистіть і натріть на крупній тертці. Додайте до м`яса і перемішайте. Викладіть м`ясо з морквою в форму для рису. Можна додати трохи води для соковитості. Готуйте в режимі «курка» півгодини.