Стегенця з картоплею в мультиварці

курячі стегенця з картоплею, мабуть, найпростіше в приготуванні блюдо, яке можна зробити не тільки для щоденного меню, але і з урочистої нагоди. Легкі рецепти з мінімум доступних інгредієнтів і мультиварка допоможуть зробити підготовку ще простіше.

Курячі стегенця з картоплею в мультиварці

Класичний прованський рецепт курки в медово-гірчичною глазурі зробить ваш святковий стіл не тільки смачніше, але і красивіше, чого тільки коштує цей привабливий глянсовий блиск, яким покриваються глазуровані стегенця.

Складові:

бульби картоплі - 750 г;
цибуля фіолетовий - 2 шт .;
часник - 1 головка;
масло оливи - 2 ст. ложки;
мед - 30 г;
цільнозернових гірчиця - 1 ст. ложка;
жовтий перець - 1 шт .;
кабачок - 2 шт .;
курячі стегенця - 4 шт .;
чебрець - 2 гілочки.

приготування

Картопля моєму і розрізаємо навпіл або на чотири частини, в залежності від початкових розмірів. Також ріжемо цибулю, а кабачки нарізаємо напівколами. Поливаємо овочі столовою ложкою олії, приправляємо сіллю, перцем.

Стегенця миємо й злегка обсушуємо. Очищені зубчики часнику розтираємо в пюре і з`єднуємо його з медом, гірчицею, маслом, що залишилося і сіллю з перцем. Отриманою сумішшю натираємо курятину і залишаємо її промаринуватися на півгодини.

Після закінчення півгодини, закладаємо овочі в чашу мультиварки, поверх розподіляємо гілочки чебрецю і стегенця. Включаємо пристрій в режим "випічка" і залишаємо блюдо готуватися 40-50 хвилин. В середині запікання, курку та овочі слід перевернути для більш рівномірного обжарювання.

Рецепт стегенець з картоплею в мультиварці

Цей рецепт куди простіше попереднього: трохи солі, перцю, паприки і ідеальний вечеря готова!

Складові:

капуста калі - 750 г;
картопля - 750 г;
цибуля білий - 1 шт .;
масло оливи - 1/4 ст .;
сіль, перець - за смаком;
курячі стегенця - 8 шт .;
копчена паприка - 2 г;
лимон.

приготування

Змішуємо промиті четвертинки картоплі з капустою калі і великими шматочками ріпчастої цибулі. Мікс з овочів поливаємо оливковою олією, додаємо сіль з перцем і гарненько все перемішуємо.

Курятину обсушуємо, рівномірно посипаємо сумішшю з солі, перцю і паприки. У розігріту чашу мультиварки наливаємо краплю оливкової олії, викладаємо овочі і розміщуємо на них курячі стегенця. використовуючи режим "випічка" готуємо стегенця протягом 50-60 хвилин, поки м`ясо не пропечеться повністю, а овочі не стануть м`якими.

Подавати смачні стегенця з картоплею, приготовані в мультиварці, слід з скибочками лимона.

Стегенця з картоплею в мультиварці

Складові:

бульби картоплі - 1 кг;
свіжий шпинат - 255 г;
цибуля білий - 1 шт .;
масло оливи - 2 ст. ложки;
зубчик часнику - 4 шт .;
сіль - 1 ч. ложка;
чебрець сушений (листя) - 1 ч. ложка;
чорний перець - 3/4 ч. ложки;
курячі стегенця - 6 шт .;
паприка - 3/4 ч. ложки.

курячі стегенця з картоплею в мультиварці

приготування

Перед тим, як приготувати стегенця з картоплею в мультиварці, сам картопля миємо, обсушуємо і розрізаємо на чотири частини. Змішуємо його зі шпинатом, великими шматками ріпчастої цибулі, а також сіллю і перцем. Вливаємо до овочів масло, трохи солі, чебрецю, половину чайної ложки перцю і все перемішуємо. Саму курятину обсушуємо, натираємо сіллю, залишилися перцем, паприкою і розтертим в пасту зубчиком часнику. Виставляємо на мультиварці режим "випічка" і готуємо страву протягом 50 хвилин. У процесі приготування кілька разів перемішайте вміст чаші, щоб і курятина і овочі присмажився рівномірно.

Готову рум`яну курку подавайте до столу відразу ж, не забувши супроводити блюдо улюбленим соусом і легким салатом.