Пиріг з полуницею в мультиварці
Полуницю люблять дуже багато, адже ягода ну дуже смачна. Як приготувати пиріг з полуницею в мультиварці, читайте нижче.
Пиріг з полуницею в мультиварці - рецепт
Складові:
- просіяне пшеничне борошно - 280 г;
- розпушувач - 10 г;
- яйце куряче - 1 шт .;
- цукор ванільний - 10 г;
- масло - 90 г;
- коров`яче молоко - 90 мл;
- полуниця свіжа або заморожена - 400 г;
- пісок цукровий - 180 г.
приготування
Масло розм`якшує при кімнатній температурі і з цукром розтираємо його до однорідного стану. Після цього підливаємо молоко, розбиваємо яйце і за допомогою віночка добре розмішуємо. Сюди ж всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем і ванільним цукром. Знову все розмішуємо - тісто готове.
Полуницю попередньо миємо, обсушуємо. Якщо ж використовуємо заморожену, то обов`язково попередньо розморожуємо її і зливаємо сік. Дрібні ягідки залишаємо цілими, а великі ріжемо навпіл.
Мультіварочную ємність промазуємо маслом, поміщаємо тісто, а зверху розміщуємо ягоди. Випікаємо простий пиріг з полуницею мультиварці 65 хвилин на «випічка».
Пиріг з полуницею на кефірі в мультиварці
Складові:
- цукровий пісок - 180 г;
- яйця великі - 2 шт .;
- кефір - 200 мл;
- полуниця - 300 г;
- просіяне борошно - 340 г;
- сода - 5 м
приготування
У глибоку ємність розбиваємо яйця і гарненько збиваємо їх з цукром. Вливаємо кефір, кладемо соду і на малій швидкості втручаємося просіяне борошно. У підсумку вийде досить густе тісто. У мультіварочную ємність, змащену вершковим або рафінованим рослинним маслом, виливаємо приблизно половину тіста. Рівним шаром розкладаємо промиті і обсушені ягідки. Зверху виливаємо решту тіста. Готуємо 55 хвилин, використовуючи програму «Випічка».
Пиріг з бананами і полуницею в мультиварці
Складові:
- крупа манна - 200 г;
- кефір - 180 мл;
- пісок цукровий - 200 г;
- банан великий - 1 шт .;
- яйця великі - 3 шт .;
- маргарин або масло - 100 г;
- полуниця - 100 г;
- просіяне пшеничне борошно - 170 г;
- сода - 5 м
приготування
Манну крупу заливаємо кефіром і даємо постояти годинку, щоб вона розбухла. Яйця розтираємо з цукром і гарненько збиваємо. Тепер вливаємо розтоплений маргарин, всипаємо просіяне борошно, соду і добре вимішуємо до однорідності. Дану масу додаємо до дієти і перемішуємо. Половину тесту поміщаємо в мультіварочную ємність. Зверху кладемо полуницю і банан, нарізаний кружками. Зверху виливаємо решту тіста і готуємо 60 хвилин на «випічка». А після того, як сигнал сповістить про закінчення програми, витягаємо пиріг з мультиварки і охолоджуємо його.
Пиріг з полуницею і сиром в мультиварці
Складові:
- полуниця - 0,5 кг;
- борошно сорту вищого просіяне - 200 г;
- цукровий пісок - 190 г;
- яйця - 3 шт .;
- сир - 370 г;
- розпушувач - 10 г;
- картопляний крохмаль - 50 г;
- масло - 110 г;
- сметана 20% жирності - 200 г;
- ванілін - 5 м
приготування
М`яке масло збиваємо з цукром. Вбиваємо одне яйце і гарненько розмішуємо. тепер всипаємо просіяне попередньо борошно і розпушувач і вимішуємо тісто. Після цього скочується з нього кулю і на чверть години ховаємо його в холод. Для начинки сир з`єднуємо з цукром. Якщо хочеться отримати повністю однорідну масу, то перетираємо сирок блендером. Потім додаємо сметану, 2 яйця, крохмаль і ванілін. Ретельно перемішуємо все це до однорідності. Охолоджене тісто розподіляємо по дну мультиварки. По стінка формуємо бортики висотою до 5 см. Всередину вийшла чаші з тіста поміщаємо сирну начинку, а зверху розподіляємо ягоди. В мультиварці на програмі «Випічка» готуємо віденський пиріг з полуницею 55 хвилин. Відразу після випічки начинка буде не дуже щільна, але в міру остигання вона загусне. Саме тому пиріг повинен охолонути в чаші.