Суфле в мікрохвильовці

Суфле - швидкий і смачний десерт. Солодке і повітряне блюдо прекрасно урізноманітнює ваш сніданок, особливо якщо часу на підготовку вранці катастрофічно не вистачає. Давайте з вами розглянемо кілька рецептів приготування цієї смакоти в мікрохвильовці.

Яблучне суфле в мікрохвильовці

Складові:

яблука - 2 шт .;
печиво - 400 г;
цукрова пудра - 1 ч. л .;
молоко - 50 мл;
куряче яйце - 1 шт.

приготування

Яблука миємо, очищаємо від шкірки і кісточок, дрібно нарізаємо. В окремій мисці кришимо печиво. У скляний посуд шарами викладаємо інгредієнти. На повній потужності випікаємо суфле протягом 5 хвилин, після чого поливаємо сумішшю з молока і збитого яйця і ставимо ще на 2 хвилини в піч. Готову страву посипаємо цукровою пудрою. Цілком доречно познайомитися і з рецептом сирно-яблучного суфле в мікрохвильовці. Готуємо по тій же схемі, але замінюємо печиво 80 грамами сиру і додаємо одну ложку цукру.

Шоколадне суфле в мікрохвильовці

Складові:

яйце куряче - 2 шт .;
цукор - 70 г;
шоколад - 50 г.

приготування

Збиваємо яйця, змішуємо їх з цукром і шматочками шоколаду. Розливаємо масу по формах і ставимо в мікрохвильовку на 30-60 секунд. Якщо суфле піднялося - воно готове. Перед подачею на стіл шоколадне суфле можна прикрасити кружечками бананів, ягодами або какао.

Рецепт сирного суфле в мікрохвильовці

Складові:

сир - 250 г;
яйце куряче - 1 шт .;
родзинки - 1 ст. л .;
цукор - 2 ст. л.

приготування

Розтираємо сир з яйцем, додаємо цукор. Ізюм промиваємо під гарячою водою, додаємо в загальну масу. Десерт не піднімається, тому сирне суфле можна викласти в будь-яку зручну посуд. Запікаємо протягом 5 хвилин, при бажанні посипаємо сметаною або джемом.

Якщо з ранку ви любите щільно і ситно поїсти, спробуйте м`ясне суфле, приготоване в мікрохвильовці.

Рецепт м`ясного суфле

Складові:

куряче філе - 100 г;
молоко - 60 мл;
яєчний жовток - 1 шт .;
вершкове масло - 0,5 ст. л .;
сіль - щіпка.

приготування

М`ясо нарізаємо маленькими шматочками, подрібнюємо в блендері. Змішуємо кашку з молоком, сирим жовтком і сіллю. Запікаємо в мікрохвильовці протягом 15 хвилин, перед подачею присмачуємо маслом.