Що можна приготувати з сосисок?
Ви коли-небудь задавалися питанням: "Що можна приготувати з сосисок?". Якщо так, то ця стаття - короткий збірник рятувальних рецептів на всі випадки життя.
Що можна приготувати з сосисок на швидку руку?
Ви збираєтеся на роботу і часу на сніданок не залишається? Або ви шукайте швидкі рецепти снеків, а друзі вже чекають вас з келихом пива? тоді приготуйте сосиски в тісті. Не треба боятися, цей рецепт займе лічені хвилини.
Складові:
- сосиски - 6 шт .;
- листкове тісто - 1 упаковка;
- кетчуп;
- яйце - 1 шт.
приготування
Тісто розгортаємо на посипаній борошном поверхні. Розрізаємо пласт на квадрати за розмірами рівні сосисок. На край кожного квадрата кладемо сосиску, поливаємо її кетчупом і звертаємо все в рулет. Змащуємо рулет збитим яйцем і випікаємо 15 хвилин при 200 ° С.
Ще більш швидким цей рецепт може стати, якщо замінити тісто розкатаним м`якушем тостового хліба. Оберніть їм сосиску як тестом, занурте рулет в яйце і обваляйте в паніровці, після чого обсмажують до золотистого кольору на рослинній олії.
Що можна приготувати з сосисок і сиру: сирні кекси
Складові:
- натуральні курячі сосиски - 500 г;
- сушений ріпчаста цибуля - 1 ч. ложка;
- борошно - 3 ст .;
- розпушувач - 2 ч. ложки;
- тертий твердий сир - 2 ст .;
- кефір - 3/4 ст.
приготування
сосиски нарізаємо і обсмажуємо, змішавши з сушеною цибулею прямо на сковороді. Як тільки вони підрум`яняться, охолоджуємо і кладемо в миску. З борошна, розпушувача і кефіру замішуємо густе тісто. Приправляємо його сіллю і перцем, а потім змішуємо з тертим твердим сиром. Додаємо сосиски і розкладаємо масу за формами для маффінів. Випікаємо блюдо в розігрітій до 180 ° С духовці 15-18 хвилин.
Що можна приготувати з сосисок і картоплі?
Складові:
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- картопля - 500 г;
- натуральні сосиски - 500 г;
- ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- болгарський перець - 1 шт .;
- селера - 1 стебло;
- морква - 1 шт .;
- томатний соус - 350 г.
приготування
У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо на ньому очищений і нарізаний картопля до золотистої скоринки. В середині готування додаємо до картоплі шматочки натуральних сосисок, тих, які продаються в оболонці з кишки. Кладемо нарізану перець і ріпчасту цибулю, моркву, селеру і продовжуємо підготовку ще 5 хвилин, постійно помішувати вміст сковороди і очікуючи моменту, коли сосиски покриються золотистою скоринкою. Потім заливаємо вміст сковороди томатним соусом, зменшуємо вогонь і тушкуємо блюдо під кришкою 15 хвилин.
Що можна приготувати з сосисок і макаронів на вечерю?
Ця страва з пасти і сосисок готується буквально в одному посуді. Немає необхідності в покупці мультиварки, коли на виручку приходять такі прості і смачні страви.
Складові:
- оливкова олія - 1 ст. ложка;
- сосиски - 500 г;
- паста - 250 г;
- ріпчаста цибуля - 2 шт .;
- часник - 2 зубчики;
- курячий бульйон - 2 ст .;
- томатний соус - 300 мл;
- вершки - 1/2 ст .;
- сіль, перець - за смаком;
- твердий сир - 1 ст .;
- Зелена цибуля.
приготування
На сковороду наливаємо оливкову олію і обсмажуємо на ньому нарізані сосиски до золотистого кольору. Додаємо до сосисок тонкі півкільця цибулі і чекаємо, поки вони набудуть легкий карамельний відтінок, потім кладемо пропущений через прес часник і готуємо всі ще 30 хвилин. Перекладаємо все в каструльку або жаровню, заливаємо сумішшю томатного соусу, вершків і бульйону, додаємо сіль з перцем і саму пасту. Накриваємо ємність зі стравою кришкою і залишаємо все на слабкому вогні хвилин на 15. Як тільки паста буде готова, посипаємо блюдо тертим твердим сиром, нарізаною зеленою цибулею і подаємо до столу.