Домашня ковбаса в духовці

Давайте розглянемо з вами швидкі, але дуже смачні і ситні рецепти страв, приготовані в духовці з домашніми ковбасками.

Кабачки з ковбасою в духовці

Складові:

кабачки - 2 шт .;
морква - 1 шт .;
домашні ковбаски - 3 шт .;
рослинне масло - для змазування.

приготування

Кабачки чистимо, нарізаємо кружечками і кладемо в форму для випікання, промазану маслом. Потім додаємо подрібнену моркву, дрібно нарізані домашні ковбаски. Приправляємо блюдо спеціями і солимо за смаком. Відправляємо форму в духовку і готуємо при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин.

Омлет з ковбасою в духовці

Складові:

молоко - 1 ст .;
куряче яйце - 4 шт .;
домашні ковбаски - 100 г;
сіль, спеції - за смаком;
вершкове масло - для змазування.

приготування

Яйця гарненько збиваємо міксером або віночком. Виливаємо молоко і кладемо сіль. Розмішуємо суміш до однорідності. Ковбаски очищаємо і нарізаємо кубиками. Додаємо їх в суміш і добре перемішуємо. Форму рясно промазуємо вершковим маслом, виливаємо в неї приготовану масу і відправляємо в духовку. Випікаємо омлет приблизно 30-35 хвилин при температурі 200 градусів до рум`яної скоринки. За бажанням в блюдо можете додати помідори, часник і зелень. наш омлет з ковбасою готовий!

Картопля в духовці з ковбасою

Складові:

картопля великий - 1,5 кг;
цибулина - 2 шт .;
домашні копчені ковбаски - 300 г;

зелень - для прикраси;
сіль, спеції - за смаком.

приготування

Картоплю промиваємо, розрізаємо на половинки і натираємо сіллю. Цибулю чистимо, подрібнюємо тонкими півкільцями. Викладаємо у форму, змащену маслом, підготовлені овочі і зверху викладаємо копчені домашні ковбаски. Відправляємо блюдо в духовку і запікаємо до готовності протягом години. При подачі на стіл прикрашаємо блюдо свіжою зеленню.