Як приготувати салат з кальмарів?

Напередодні свят господині завжди в пошуках смачних і оригінальних страв. Ми спробуємо трохи допомогти, адже в даній статті ми розповімо, як приготувати прості салати з кальмарів, які займуть почесне місце і на звичайному, і на святковому столі.

Простий салат з кальмарами

Складові:

капуста білокачанна - 400 г;
кальмари - 300 г;
консервована кукурудза - 340 г;
велике яблуко - 1 шт .;
майонез.

приготування

Білокачанну капусту тоненько шаткуємо. Яблуко можна теж нашаткувати тоненькими смужками. Відварені кальмари чистимо і теж ріжемо соломкою. З`єднуємо підготовлені продукти разом, туди ж відправляємо консервовану кукурудзу, майонез і перемішуємо.

Найпростіший салат з кальмарами

Складові:

рис - склянки;
цибуля - 120 г;
кальмари - 300 г;
яйця - 2 шт .;
консервована кукурудза - 340 г;
майонез.

приготування

Очищену цибулю ріжемо півкільцями, а потім обшпарюємо окропом, щоб усунути небажану гіркоту. Рис відварюємо. Варені кальмари шаткуємо соломкою. Яйця дрібненько кришимо. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо кукурудзу, слив з неї попередньо рідина, перчимо, подсаливаем за смаком і заправляємо салат майонезом.

Салат з кальмарами простий і смачний - рецепт

Складові:

кальмари - 250 г;
цибуля - 80 г;
сир - 120 г;
масло вершкове 73% жирності - 20 г;
гриби мариновані - 100 г;
часник - 2 зубчики;
сіль;
перець;
майонез легкий - 80 м

приготування

Лук дрібненько кришимо і пасеруємо до легкої рум`яності на вершковому маслі. Відварені кальмари ріжемо соломкою сир подрібнюємо на тертці, часник пропускаємо через прес, мариновані грибочки нарізаємо тонкими пластинками. З`єднуємо всі підготовлені інгредієнти, додаємо сіль, перчик, майонез і гарненько перемішуємо.

Простий і смачний салат з копчених кальмарів

Складові:

копчений кальмар - 170 г;
яйця - 3 шт .;
ріпчаста цибуля - 70 г;
картопля - 200 г;
огірок - 150 г;
майонез - 100 г;
сіль.

приготування

Спочатку відварюємо картоплю «в мундирі», а яйця круто. Філе кальмара, свіжий огірок і картоплю ріжемо соломкою. Яйця кришимо кубиками. Лук шаткуємо півкільцями і обдаємо окропом, щоб прибрати гіркоту. Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо салат майонезом, якщо потрібно подсаливаем і перемішуємо.

Простий і смачний салат з консервованих кальмарів

Складові:

печериці - 300 г;
селера (корінь) - 1 шт .;
кальмари консервовані - 240 г;
картопля 5 шт .;
майонез.

приготування

Окремо відварюємо гриби, картоплю і корінь селери. Далі грибочки ріжемо пластинками, а селера і картоплю - кубиками. Консервовані кальмари нарізаємо соломкою. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез і перемішуємо салат, а далі пробуємо на смак, якщо потрібно, подсаливаем.

Смачні прості салати з кальмарами і яйцем

Складові:

кальмари - 300 г;
цибуля - 1 шт .;
яйця, зварені круто - 2 шт .;
майонез - 100 г;
зелень петрушки;
сіль.

приготування

Тушки очищених кальмарів опускаємо в окріп. Відварюємо після закипання 2 хвилини. Потім воду зливаємо, а кальмари шаткуємо соломкою. Яйця дрібненько рубаємо. Лук шаткуємо соломкою і обшпарюємо окропом, щоб прибрати гіркоту. Всі з`єднуємо, додаємо майонез, подрібнену петрушку і перемішуємо.

Простий і смачний салат з кальмарами і апельсином - рецепт

Складові:

відварні боби - 500 г;
відварні кальмари - 500 г;
апельсини - 2 шт .;
фенхель - 1 шт .;
лимон - 1 шт .;
цибуля - 1 шт .;
сіль;
оливкова олія - 35 мл;
винний оцет - 0,5 ч. ложки;
дижонская гірчиця - 1 ч. Ложка.

приготування

Відварені кальмари нарізаємо кільцями. Лук шаткуємо півкільцями. Змішуємо боби з луком і кальмарами, додаємо терту цедру 1 апельсина. Фенхель тоненько нарізаємо. Часточки апельсина очищаємо від білих плівочок і ріжемо їх на шматочки бажаної величини. Змішуємо всі інгредієнти. Для заправки змішуємо сік, видавлений з лимона, додаємо в нього оливкову олію, діжонську гірчицю, винний оцет, сіль. Добре перемішуємо, заливаємо даної сумішшю салат з кальмарами, перемішуємо і перед подачею витримуємо в холоді мінімум годину. Смачного!