Салат з капустою і ковбасою

салат з капустою і ковбасою

Зараз ми розповімо, як приготувати простий, смачний і корисний салат з капустою. А щоб він став ще пікантні, можна додати в нього ковбасу. Кілька цікавих рецептів чекають вас нижче.

Салат з капустою і копченою ковбасою

Складові:

  • молода білокачанна капуста - 250 г;
  • свіжі огірки - 200 г;
  • копчена ковбаса - 200 г;
  • зелень - 1 пучок;
  • майонез - 100 г.

приготування

Огірки і ковбасу ріжемо соломкою, капусту шаткуємо. Подрібнюємо зелень. Всі інгредієнти викладаємо в салатник, додаємо майонез, перемішуємо, якщо потрібно, то досолюємо за смаком.

Салат з капустою, кукурудзою і ковбасою

Складові:

  • капуста - 200 г;
  • варено-копчена ковбаса - 150 г;
  • кукурудза - 1 банка;
  • майонез - 100 г;
  • сіль за смаком.

приготування

Шаткуємо капусту, ковбасу нарізаємо соломкою. У глибокій мисці змішуємо капусту, кукурудзу і ковбасу, додаємо майонез, сіль і перемішуємо. наш салат з ковбасою і кукурудзою готовий!




Салат з капусти з зеленим горошком і ковбасою

Складові:

  • капуста білокачанна - 500 г;
  • горошок зелений консервований - 1 банка (340 г);
  • ковбаса - 250 г;
  • майонез, сіль - за смаком.

приготування

Капусту шаткуємо, додаємо дрібку солі і гарненько розминаємо її руками. Ковбасу нарізаємо соломкою. З горошку зливаємо рідину і викладаємо його до решти інгредієнтів. Додаємо майонез і все добре перемішуємо.

Салат зі свіжої капусти, ковбаси та яєць

Складові:

  • варена ковбаса - 300 г;
  • капуста - 0,5 кг;
  • кукурудза консервована - 1 банка;
  • яйця - 3 шт .;
  • цибуля салатний - 1 шт .;
  • зелень - 50 г;
  • майонез, сіль, чорний мелений перець - за смаком.

приготування




Капусту шаткуємо тонкою соломкою, подсаливаем і мнемо руками, щоб вона стала м`якше. Цибулю нарізаємо півкільцями. Відварені круто яйця ріжемо кубиками, ковбасу соломкою, зелень дрібно кришимо. З`єднуємо всі інгредієнти, додаємо майонез, сіль, перець за смаком і перемішуємо. Перед подачею до столу салат охолоджуємо.

Салат з пекінської капусти з ковбасою і огірком

Складові:

  • пекінська капуста - 300 г;
  • ковбаса варено-копчена - 150 г;
  • цибуля - 100 г;
  • огірок - 150 г;
  • майонез, сіль - за смаком.

приготування

Ковбасу і огірки ріжемо соломкою, пекінську капусту тонко шаткуємо, цибулю ріжемо півкільцями. З`єднуємо всі інгредієнти в глибокому салатнику, подсаливаем за смаком і заправляємо салат майонезом.

Салат з білокачанної капусти з сирокопченої ковбасою і огірком

Складові:

  • білокачанна капуста - 0,5 кг;
  • яйця - 1 шт .;
  • консервований горошок - 1 банка;
  • сирокопчена ковбаса - 300 г;
  • огірки - 250 г;
  • кріп - 1 пучок;
  • солодкий перець - 1 шт .;
  • майонез, сіль - за смаком.

приготування

Капусту тонко шаткуємо, а потім подсаливаем і мнемо руками, щоб виділився сік. Ми залишаємо капусту хвилин на 15, а потім сік зливаємо. Кріп миємо, обсушуємо і дрібно нарізаємо. Огірки нарізаємо соломкою. Яйце відварюємо круто і ріжемо на 4 частини. Сирокопчену ковбасу ріжемо соломкою. Перець очищаємо від серцевини і також ріжемо соломкою. З горошку зливаємо рідину. Всі інгредієнти (крім яєць) з`єднуємо в глибокій мисці, заправляємо салат домашнім майонезом і перемішуємо. Розкладаємо салат по креманкам, прикрашаємо кожну порцію четвертинкою яйця і гілочкою кропу.

Салат з пекінської капусти з ковбасою і помідором

Складові:

  • пекінська капуста - 400 г;
  • ковбаса напівкопчена - 200 г;
  • пекінська капуста ковбаса салат
  • помідор - 1 шт .;
  • соус соєвий - 1 ст. ложка;
  • рослинне масло - 50 мл;
  • сіль, перець - за смаком.

приготування

Капустяне листя поділяємо, складаємо їх один на одного і ріжемо соломкою. Додаємо соєвий соус, сіль і перець, даємо капусті трохи постояти. Ковбасу і помідори ріжемо соломкою. З`єднуємо інгредієнти, перемішуємо і заправляємо салат олією. Такий салат краще подавати відразу після приготування.

Відео: Дуже смачний салат "З капустою і ковбасою"

Відео: Салат з Капустою, Ковбасою і Сиром кулінарний відео рецепт

Відео: Салат із синьої капусти з копченою ковбасою. Салати.

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!