Салат з сиром і помідорами

Салат з сиром і помідорами заслужено можна вважати одним з найбільш універсальних і смачних. Сьогодні ми переконаємося на практиці в тому, що додавши один інгредієнт, смак страви змінюється моментально. Ми будемо експериментувати з копченостями, морепродуктами і овочами. Озброївшись всіма рецептами ви завжди будете знати, чим здивувати гостей і що подати на вечерю.

Салат з шинкою, сиром і помідорами

Складові:

шинка - 500 г;
сир твердих сортів - 200 г;
помідори - 5 шт .;
хліб - 4 скибочки;
часник - 4 зубчики;
масло рослинне - 2 ст. л .;
сіль і майонез - за смаком.

приготування

Батон нарізаємо невеликими кубиками і підсмажуємо на сковороді, змащеній олією. Потім нарізаємо шинку, а сир подрібнюємо за допомогою великої терки. Помідори промиваємо та нарізаємо кубиками. Змішуємо в одній мисці всі інгредієнти, солимо і заправляємо майонезом. При бажанні блюдо можна прикрасити свіжою зеленню. Перед подачею відправляємо салат в холодильник на 20 хвилин.

З цієї ж аналогії можна приготувати салат з шинкою, огірками, сиром і помідорами. А при бажанні копченості можна замінити і приготувати з цих же інгредієнтів не менше пікантний салат з ковбасою, сиром і помідорами.

Салат з копченою куркою, сиром і помідорами

Складові:

капуста пекінська - 1 шт .;
помідори - 3 шт .;
копчені курячі грудки - 4 шт .;
сир твердих сортів - 350 г;
майонез - 4 ст. л .;
сіль за смаком;
сухарі - 1 упаковка.

приготування

Пекінську капусту промиваємо та нарізаємо зручними шматочками. Потім також моєму помідори і нарізаємо кубиками. Після чого подрібнюємо копчену курку і змішуємо всі інгредієнти в одній мисці. Тепер додаємо в загальне блюдо сухарики, майонез і подрібнений на дрібній тертці сир. Солимо до смаку, проте пам`ятайте, що м`ясо і сухарики вже досить солоні.

У нашому запасі є ще один улюблений рецепт салату з куркою, сиром і помідорами.

Салат з куркою, сиром, помідорами і грибами

Складові:

копчені курячі грудки - 2 шт .;
печериці - 300 г;
сир твердих сортів - 200 г;
помідори - 3 шт .;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
майонез - 5 ст. л .;
масло рослинне - 2 ст. л.

приготування

Печериці размораживаем і дрібно нарізаємо. Лук очищаємо і шаткуємо. Потім обидва інгредієнта підсмажуємо на сковороді, змащеній олією. Після чого остуджують і подсаливаем. Курячі грудки нарізаємо скибочками середньої довжини і укладаємо на дно салатниці першим шаром, присмачуємо ложкою майонезу. Другий шар формуємо з пікантних грибів і хрусткого лука і також змащуємо верх соусом. Третім шаром укладаємо подрібнений на крупній тертці сир. Потім промиваємо помідори, нарізаємо шматочками, солимо і додаємо в салат. Прикрасити блюдо можна свіжою зеленню і цільними смаженими грибами.

Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами

Складові:

помідори - 4 шт .;
крабові палички - 20 шт .;
сир твердих сортів - 150 г;

майонез - до смаку.

приготування

Першим шаром укладаємо в салатницю промиті і дрібно нарізані помідори. Потім укладаємо нарізані кубиками крабові палички і додаємо майонез. Після чого посипаємо блюдо подрібненим на крупній тертці сиром, знову ж змащуємо шар соусом. При бажанні можна додати пару варених яєць і без праці приготувати салат з сиром, помідорами і яйцями. Прикрасити блюдо можна зеленню і залишками сиру. А урізноманітнити смак завжди можна часником і свіжими огірочками.