Як зварити какао з порошку на молоці?
Какао - улюблений дитячий напій, який не залишить байдужим навіть дорослого. Його смак залежить від якості інгредієнтів і пропорцій. Ми розповімо вам декілька способів, як зварити какао з порошку на молоці.
Рецепт какао на молоці
Складові:
- молоко - 985 мл;
- цукор - 45 г;
- какао розчинна - 3 ст. ложки.
приготування
Молоко наливаємо в каструльку, встановлюємо посуд на середній вогонь і доводимо до закипання. Потім кидаємо цукор і перемішуємо вінчиком. Слідом додаємо порошок какао і повністю розчиняємо його в молоці, щоб не залишилося грудочок. Проварюємо напій кілька хвилин, помішуючи, розливаємо по скляних келихах.
Як зварити какао на згущеному молоці?
Складові:
- сухе какао - 25 г;
- згущене незбиране молоко - 1 банка;
- вода - 175 мл;
- вершки - для прикраси;
приготування
Згущене молоко викладаємо в каструльку, розводимо кип`яченою гарячою водою і прогріваємо до закипання. Потім кидаємо какао, перемішуємо і проварюємо напій кілька хвилин. Розливаємо його по чашках і прикрашаємо за бажанням збитими вершками.
Какао з молоком і корицею
Складові:
- какао - 25 г;
- молоко - 305 мл;
- цукор - на смак;
- ванілін - 1 пакетик;
- порошок кориці - 5 м
приготування
Молоко підігріваємо, але не кип`ятимо. Потім всипаємо сухе какао і ретельно перемішуємо. Прогріваємо напій кілька хвилин, а потім кидаємо цукор, ванілін і корицю. Злегка збиваємо какао віночком і розливаємо по красивим чашках.
Рецепт какао на молоці з яєчними жовтками
Складові:
- молоко свіже - 845 мл;
- цукор - 125 г;
- какао розчинна - 25 г;
- яєчний жовток - 2 шт.
приготування
У невелику емальовану каструлю виливаємо молоко, злегка підігріваємо і всипаємо какао. Ретельно перемішуємо і проварюємо напій 3-5 хвилин при слабкому кипінні. Тим часом розтираємо в мисці жовтки з цукром і додаємо отриману суміш в какао. Прогріваємо напій, але не кип`ятимо, а потім збиваємо міксером і розливаємо по склянках.
Як приготувати какао з молоком і морозивом?
Складові:
- сухе розчинна какао - 10 г;
- молоко коров`яче - 225 мл;
- цукор - 20 г;
- морозиво вершкове - 55 м
приготування
Отже, в ковшічек наливаємо трохи свіжого молока, нагріваємо його до теплого стану і всипаємо какао-порошок. Добре перемішуємо суміш віночком, щоб не утворилися грудки. Слідом виливаємо молоко, що залишилося і проварюємо напій кілька хвилин, помішуючи. Після цього знімаємо посуд з плити, виливаємо какао в стакан і кидаємо кульку ванільного морозива.