Какао - рецепт

Какао славиться не тільки прекрасними смаковими якостями. Це також неймовірно корисний напій, який додасть сил, життєвої енергії і підбадьорить з ранку. Какао вважають відмінним антидепресантом. І це дуже обгрунтовано. Адже вживання напою сприяє виробленню серотоніна- гормону щастя, що благотворно позначається на психоемоційному стані людини.

Какао - класичний рецепт приготування з молоком

Складові:

порошок какао - 90 г;
молоко незбиране - 1 л;
цукровий пісок - 90 м

приготування

Для приготування класичного какао молоко можна взяти в чистому вигляді або ж при бажанні розбавити його в бажаних пропорціях водою. Прогріваємо необхідну кількість молочної основи до кипіння, відливаємо приблизно 200 мілілітрів в чашку і розчиняємо в ньому порошок какао і цукровий пісок.

Тепер вливаємо отриману суміш тонкою цівкою в кипляче молоко, помішуючи його при цьому, даємо кілька секунд прокипеть, і вимикаємо плиту.

Як зварити какао на молоці - рецепт з корицею і ваніллю

Складові:

порошок какао - 70 г;
молоко незбиране - 0,6 л;
цукровий пісок - 50 г;
ванільний цукор - 20 г;
паличка кориці - 1 шт.

приготування

Відмітна особливість напою, приготованого з даного рецептом, від класичного до більш насиченому і пікантному смаку, який досягається шляхом додавання в процесі варіння кориці і ванілі. Для приготування такого какао змішуємо в мисці порошок какао, цукровий пісок і ванільний цукор, після чого додаємо зовсім небагато гарячої води і розтираємо суміш добряче до розчинення всіх кристалів і грудочок.

Тепер даємо молоку закипіти, додаємо в нього паличку кориці, а через хвилину вливаємо в нього підготовлену суміш какао та цукру, безперервно розмішуючи. Даємо після цього напою пару хвилин настоятися, вимкнувши плиту, і можемо пробувати.

Какао - рецепт приготування на воді

Складові:

порошок какао - 30 г;
вода - 220 мл;
цукровий пісок - 30 г.

приготування

Щоб приготувати какао на воді, заливаємо невеликою кількістю крутого окропу порошок какао, змішаний з цукровим піском в чашці, ретельно розтираємо суміш ложкою, щоб розчинилися грудочки, а після цього доливаємо до повного об`єму чашки киплячу воду, ще раз перемішуємо і даємо напою трохи настоятися .

Какао - рецепт з маршмеллоу

Складові:

порошок какао - 60 г;
молоко незбиране або вода - 0,5 л;
цукровий пісок - 30-50 г;
зефір маршмеллоу - 30 м

приготування

В окремій чашці або мисочці змішуємо необхідну кількість порошку какао і цукрового піску і заливаємо суміш невеликою порцією підігрітого до кипіння молока або водички. Розмішуємо масу гарненько і вводимо після цього в основну порцію киплячого молока або води. Перемішуємо напій при цьому, проварюємо ще пару хвилин, після чого розливаємо по чашках, зверху кидаємо по кілька Зефіріна маршмеллоу і подаємо до столу.

Кава з какао - рецепт

Складові:

порошок какао - 60 г;
молоко незбиране - 390 мл;
вода очищена - 490 мл;
цукровий пісок - 60 г;
кава натуральна мелений - 25 г;
цукор ванільний - 10 г;
мелена кориця - 5 м

приготування

Приступаючи до приготування напою, підігріваємо до кипіння воду, всипаємо мелену корицю, натуральну каву, перемішуємо і через хвилину знімаємо з вогню, прикривши кришкою. Поки кава настоюється, підігріваємо до кипіння молочко, вливаємо невелику його порцію до суміші порошку какао, ванільного цукру і цукрового піску, і, розмішавши ретельно, виливаємо до залишився гарячого молока. Пробиваємо масу трохи блендером, розливаємо по чашках, додаємо в кожну настояний кави з корицею і тут же подаємо, доповнивши напій при бажанні тертим шоколадом або Зефіріна маршмеллоу.