Чай з імбиром - користь і шкода

Не дарма на Сході імбир величають чарівним коренем - це рослина більш ніж гідно даного титулу. Смачну пряність індійські та китайські лікарі вже давно навчилися використовувати як лікувальний засіб при самих різних захворюваннях. Слідом за ними і західні фахівці стали рекомендувати його своїм пацієнтам. А дієтологи все частіше говорять про корисні властивості чаю з імбиру, відзначаючи, однак, що цей напій показаний не всім. Тому вживати його слід помірно.

Чи корисний чай з імбиром?

Сам по собі корінь імбиру вважається дуже корисною рослиною, що володіє безліччю цінних якостей. І те ж саме можна сказати про чай з цією пряністю. Головна перевага імбирного напою полягає в його рідкій формі - завдяки їй цінні речовини, що містяться у вихідній сировині, засвоюються краще. Крім того, готувати чай з імбиром дуже просто: достатньо взяти будь-яку заварку і додати до неї шматочок свіжого кореня, дрібно порізаного або натертого на тертці, залити окропом в заварювальному чайнику, почекати 15-20 хвилин. Можна зробити моночай - з одного імбиру, можна доповнити приправою улюблений сорт чайного листа - зелений, чорний, можна використовувати в якості бази трави, листя смородини, вишні, малини, квітки липи, каркаде, плоди шипшини або глоду.

Склад чаю з імбиром включає в себе безліч активних речовин, серед яких особливо варто відзначити цінні ефірні масла, вітаміни групи В, вітаміни А і С, мінерали, амінокислоти валін, триптофан і ін. Завдяки їм, імбирний чай може:

• виступати в ролі збудливого і тонізуючий засіб;
• бути джерелом антиоксидантів, які допомагають організму швидше відновлюватися;
• зміцнювати імунітет;
• знімати прояви синдрому заколисування;
• поліпшувати роботу шлунково-кишкового тракту;
• виступати в ролі профілактичного засобу від онкологічних захворювань;
• використовуватися в якості натурального афродізіака для чоловіків і жінок;
• очищати судини від шкідливого холестерину;
• позбавляти від токсикозу у вагітних.

Чим корисний зелений чай з імбиром?

Найкраще з пряністю поєднується зелений чай, цінні властивості якого корінь підсилює і гармонійно доповнює. Користь зеленого чаю з імбиром полягає в наступному:

• нормалізує обмін речовин;
• очищає організм від шлаків і баластних речовин;
• допомагає знизити вагу;
• благотворно впливає на стан серцево-судинної системи;
• є ефективним засобом вгамування спраги;
• допомагає впоратися з набряками, швидко виводить зайву рідину з організму;
• допомагає зберігати молодість і красу;
• нормалізує рівень глюкози в крові.

Чим корисний чай з імбиром і лимоном?

Дуже цінною добавкою до імбирного чаю є свіжий лимон. Готують його так само, як і зазвичай, тільки додавати в чайник для заварювання трохи лимонного соку або просто кладуть кружечок лимона в готовий напій. Такий чай чудово допомагає при застуді і грипі, зміцнює природний захист організму, постачає його достатньою кількістю вітаміну С, є прекрасним натуральним тоніком, забезпечує бадьорість на весь день.

Шкода імбирного чаю

Крім користі і шкоди від чаю з імбиром теж може бути. Його не можна пити людям з високою температурою, оскільки від цього вона може ще збільшитися. Також напій протипоказаний при проблемах з печінкою і нирками, а також жовчнокам`яної хвороби. Імбир прискорює кровообіг, тому його не слід включати в своє меню жінкам в період менструації і людям, що страждають поганий згортанням крові. Не варто давати імбирний чай дітям, особливо гіперактивним, не варто пити його на ніч, щоб не викликати безсоння.

Відео: Імбир користь і шкода

Відео: Імбирний чай: користь і шкода