Чим корисна гречана каша?

Гречана каша - це одне з популярних страв багатьох людей ще з самого дитинства. Її люблять не тільки за оригінальний смак, а й за користь, так як до її складу входить багато корисних речовин. Ця страва шанують вегетаріанці, а також люди, які активно займаються спортом і стежать за своєю вагою. Якщо ви ще не є прихильником цієї крупи, то зараз ви точно зміните свою думку.

Чим корисна гречана каша?

1. До складу крупи входить багато заліза, яке покращує склад крові. З огляду на це, її рекомендується вживати людям з анемією.
2. Корисні властивості гречаної каші обумовлені наявністю магнію, який допомагає впоратися з депресивним станом, а також він важливий для серця.
3. У великій кількості міститься в гречці кальцій, який важливий для кісткової тканини, а також він покращує зовнішній вигляд нігтів і зубів.
4. Клітковина, яка міститься в гречаній каші, допомагає очистити організм від продуктів розпаду і від інших шкідливих речовин.
5. Крупа, завдяки поліненасичених жирів, допомагає зменшити кількість «поганого» холестерину, що допомагає знизити ризик виникнення атеросклерозу і проблем з серцем. Ще ці речовини покращують метаболізм.
6. Корисні властивості гречаної каші полягають також в наявності рутина - речовини, яка зміцнює стінки кровоносних судин. Ця речовина особливо важливо для людей з варикозним розширенням, гемороєм і різними проблемами з кровоносними судинами.

Якщо ви будете кілька разів на тиждень вживати це блюдо, то вже через кілька тижнів ви помітите перші поліпшення в роботі організму.

Як схуднути на гречаної каші?

Привертає це блюдо своєї низькою калорійністю, так на 100 г доводиться 110 ккал. Тільки якщо готувати крупу на молоці, а також використовувати масло та інші інгредієнти, то енергетична цінність збільшується. Гречана каша для схуднення важлива змістом «повільних» вуглеводів, які дозволяють протягом тривалого часу зберігати відчуття насичення. Є в цій страві і легкозасвоювані білки, які важливі для м`язової тканини.

Щоб схуднути, є кілька варіантів використання гречаної каші. Можна просто дотримуватися правильного харчування, доповнивши раціон цією стравою. Є також варіант монодієти. Для схуднення рекомендується не варити, а запарювати кашу. Для цього можна її просто на ніч залити водою, але краще за все робити це в термосі, що дозволить взяти з собою кашу, наприклад, на роботу. Крім цього, ви можете щодня вживати 1 яблуко, а також знежирений кефір або йогурт, але не більше 1 л в день.

Відео: Чи корисна гречка при цукровому діабеті?

Відео: Гречка + кефір = унікальний секрет зцілення!