Черешня для схуднення
Черешня - деревна рослина з родини розових відома з глибокої давнини. Вельми цінувалася в Стародавній Греції і на Кавказі, пізніше була поширена по всій Європі. Прижилася вона і на Южной Руси і Україні.
Навряд чи у будь-якої ще ягоди є стільки шанувальників, як у черешні. Її люблять і дорослі, і діти, і люди похилого віку. Ця красива, солодка ягода, схожа на вишню, але не має такого нудотного смаку може мати цілу гаму кольорів - від, майже чорного, до лимонно-жовтого. Смак черешні легкий і дуже характерний, але ненав`язливий.
Дуже популярні компоти з черешні, киселі і джеми. А спиртова настоянка цієї ягоди припала до смаку багатьом гурманам. Знаменита угорська «Палінка» на основі черешні - продукт відомий далеко за межами Угорщини. Спробуйте, не пошкодуєте!
Ягода цінується не тільки за чудові смакові якості, черешня дуже корисна для схуднення, ну, і, звичайно, для здоров`я.
Черешня - користь, шкоду і калорійність
Ця ягода, крім цукру (який робить її нашої улюбленицею), володіє цілим букетом різних вітамінів і мікроелементів, в тому числі:
- кальцій;
- калій;
- магній;
- цинк;
- йод;
- пектин і клітковина;
- органічні кислоти.
Черешня сприятливо впливає на всі системи організму, в тому числі серцево-судинну діяльність, стабілізує артеріальний тиск, знижує рівень холестерину в крові, сприяє зміцненню судин, сприятливо впливає на роботу мозку. Завдяки великому вмісту заліза, допомагає боротися з анемією.
Черешня грає важливу реабілітаційну роль, допомагаючи відновитися людям перенесли операцію і важку хворобу. Крім цього вона покращує стан шкіри і якість волосся. Крем на основі черешні використовується в косметології.
Калорійність 1 кг черешні становить 500 ккал (при обліку 50 ккал на 100 г продукту), в основному, вона ґрунтується на вуглеводах. Містить мало жирів, і може скласти основу для необтяжливою, і одночасно смачної і корисної дієти. При цьому, для схуднення можна використовувати і плодоніжки черешні. Приготуйте відвар з них, і пийте регулярно перед їжею - він має сечогінну дію, виводячи токсини і зайву воду з вашого організму.
Взагалі, черешня це така ягода, яку можна їсти в необмеженій кількості, не боячись при цьому поправитися. Рекомендується також черешневий компот - він дуже легко засвоюється.
Як схуднути за черешнею?
Спробуйте для початку провести один розвантажувальний день на кефірної дієті з черешнею - як нескладно здогадатися з назви, основу раціону складає кефір (або натуральний йогурт) і наша корисна ягода.
За день ви можете з`їсти 1,5 - 2 кг ягід і випити близько 1 літра кефіру. Якщо ця дієта кефіру вам припала до душі, то можете спробувати наступну дієту на черешні. Вона розрахована на один тиждень. Ось її приблизний склад:
- сніданок - нежирний сир і черешня;
- обід - варена куряча грудка (150 грам) з зеленню і свіжий черешневий сік;
- полуденок - черешня з кислим молоком або ряжанкою;
- вечеря - смажена на оливковій олії риба (200 грам) з пюре і зеленню, черешневий компот.
Продукти можна варіювати, але головне уникати жирного. А один кілограм черешні в день ви з`їсте легко. При цьому не забувайте попивати відвар з хвостиків черешні для схуднення - його сечогінні властивості зроблять вашу дієту більш ефективною.
З протипоказань, необхідно відзначити, що черешня, як і інші червоні ягоди, можуть викликати алергію у людей схильних до цього недугу. Крім того, вживання цієї ягоди не рекомендується для хворих на цукровий діабет.
Ну, і не забувайте, що вищевикладена дієта - це не щоденний раціон. Все добре в міру, і якщо черешня корисна, це аж ніяк не означає, що кожен день потрібно з`їдати по кілограму цієї ягоди - так навіть без схильності до алергії, ваш організм запротестует. Літо прекрасно своїм достатком і різноманітністю - не лишайте себе цього.