Дієтичні рецепти для схуднення

Як ви думаєте, що важливіше за все під час дієти - швидкість втрати ваги, низькокалорійне харчування, кількість споживаної води, фізичні вправи? Нічого подібного. Головне на дієті - це ситість. Якщо ви не будете знемагати від голоду, ви психологічно легко протримається весь термін без зривів. Також після закінчення дієти ви не накинетеся з почуттям виконаного обов`язку на жирне і солодке, та й до того ж, при нормальному самопочутті, відсутності пригнічувала голоду, ваш обмін речовин і не помітить, що ви були на дієті, а значить, метаболізм не забарився.

Все це дуже важливо при схудненні, саме тому ми прийшли до висновку, що дієта, звичайно, повинна бути низькокалорійної і збалансованою, але все це потрібно досягти за допомогою смачних дієтичних рецептів для схуднення. Про них і піде мова далі.

Простіше простого…

Ймовірно, сідаючи на дієту, єдине, що вас радувало, це те, що можна зробити перерву з цим. Якщо потрібно їсти овочі і фрукти, ви плануєте їх є поштучно в їх початковому вигляді. На жаль, це дуже скоро набридає, і вам захочеться саме страви. А що може найпростішим дієтичним рецептом для схуднення - звичайно, салат. Причому салат, який вже сам по собі буде для вас повноцінним обідом.

Салат «Принади дієти»

Складові:

червона капуста - качана;
білокачанна капуста - качана;
цибуля червоний - 1 шт .;
цибуля зелена - 1 пучок;
морква - 1 шт .;
болгарський перець - 1 шт .;
кінза - 1 невеликий пучок;
мед - 2 ст.л .;
сік лайма;
йогурт натуральний - 250 мл.

приготування

Нашаткувати капусту, цибулю і перець нарізати кільцями, морква - соломкою. Кінзу дрібно накромсать. В окремій ємності змішуємо сік, йогурт і мед - це наша заправка. Змішуємо овочі, заправляємо соусом, в кінці додаємо кінзу.

Цей рецепт дієтичного салату для схуднення можна видозмінювати залежно від ваших уподобань. Наприклад, якщо ви любите гостре, замість болгарського перцю можете взяти перц чилі.

супи

Рідина, як відомо, є дуже важливою складовою дієт. Рідка їжа добре засвоюється травним трактом, а крім того, рідина допомагає виводити продукти розпаду з організму. Збагатите своє збалансоване харчування рецептами дієтичних супів для схуднення. Один з найбільш корисних і низькокалорійних - томатний суп.

Томатний суп

Складові:

томати свіжі - 4 шт .;
зелень свіжа (кінза, петрушка, кріп, базилік) - по полпучка;
болгарський перець - 1 шт .;
часник - 3 зубчики;
оливкова олія - 1 ст.л .;
червона цибуля - 1 шт .;
чорний перець, коріандр, кмин;
бульйон курячий - загального об`єму рідини;
вода - загального об`єму рідини.

приготування

Цибулю і перець ріжемо на кільця, часник подрібнюємо дрібно і припускаємо на оливковій олії 3 хвилини. Припускати краще в тому ж посуді, в якій будете варити суп.

Додаємо нарізані кубиками помідори, дрібно рубаний базилік, бульйон і воду, спеції. Доводимо до кипіння і варимо суп 10 хвилин.

Далі додаємо кріп, петрушку, кінзу і варимо ще 5 хвилин на повільному вогні.

напої

Рецепти дієтичних страв для схуднення повинні поширюватися не тільки на їжу, але і на напої. Якщо ви будете пити солодку газовану воду під час дієти, ніякі низькокалорійні страви вам не допоможуть. Замініть штучні солодкі напої морсами, соками, узвар і компотами. Вони принесуть не тільки користь, але і надзвичайне задоволення.

Узвар із сухофруктів

Складові:

родзинки - 50г;
курага - 50г;
чорнослив - 50г;

яблука сушені - 80г;
груші сушені - 80г;
мед - 3 ст.л .;
лимонна кислота - на кінчику ножа.

приготування

Кладемо закипіти каструлю з 2л води. Тим часом, промиваємо сухофрукти і даємо воді стекти.

Коли вода закипіла, кидаємо в неї сухофрукти і варимо 15 хвилин. Знімаємо з вогню, даємо настоятися під кришкою і чекаємо, поки узвар не охолоне до кімнатної температури.

Додаємо мед і лимонну кислоту. Подаємо в чашках разом з сухофруктами.