Суп для схуднення з овочів

Якщо ви ніяк не можете відмовляти собі в їжі, щоб позбавитися від зайвої ваги, спробуйте суп для схуднення з овочів. Його можна їсти досхочу, і при цьому худнути, за рахунок низької калорійності страви. Дуже важливо знайти те поєднання продуктів, яке сподобається саме вам. Ми розглянемо різні рецепти овочевого супу для схуднення, щоб ви могли вибрати щось своє.

Бостонський (Боннський) суп для схуднення

Цей рецепт підійде і для короткої дієти - їм одним можна харчуватися 3-5 днів, і в якості щоденного вечері для повільного, але вірного зниження ваги. В ході такої дієти заборонено все солодке, жирне, смажене і борошняне.

Складові:

• ріпчаста цибуля або цибулю-порей - 6 шт .;
• помідори (можна консервовані) - 6 шт .;
• качан капусти - 1 шт .;
• солодкий перець - 2 шт .;
• селера - 1 пучок;
• вода - на ваш розсуд;
• чорний мелений перець - за смаком.

приготування

Всі овочі подрібніть так, щоб вони були приблизно однакового розміру. Отриману овочеву суміш покладіть у велику каструлю, і залийте водою так, щоб вона повністю їх приховувала. Густоту ви можете регулювати самостійно. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і млоїте супчик під кришкою до готовності. Суп готовий!

При бажанні з цього ж рецепту ви можете отримати прекрасний крем-суп з овочів - для цього просто пюріруйте суміш за допомогою блендера.

Овочевий суп із заморожених овочів

Якщо вам захотілося різноманітності, можна вибрати овочевий суп з готової замороженої суміші овочів, яку можна придбати в будь-якому магазині.

Складові:

• заморожені овочі - 1 упаковка (близько 400 г);
• вода - 1.5 - 2 л;
• сіль, перець - за смаком;
• цибуля, морква - за смаком.

приготування

Заморожені овочі, терту моркву, різаний лук опустіть в каструльку з киплячою водою і варіть до готовності. В кінці додайте сіль, перець.

Варто відзначити, що в овочевий суміші не повинно бути картоплі. Ідеально, якщо там будуть легкі компоненти - брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, болгарський перець, морква, стручкова квасоля і т.д. Дієтичний суп з овочів можна використовувати в якості обіду і вечері. На такій дієті також заборонені борошняні, солодкі, жирні та смажені страви в будь-яких проявах. Єдиний мінус такої дієти - ви не сформуєте необхідні звички здорового харчування, адже весь час харчуватися супами буде складно не завжди зручно.

Якщо цю дієту використовувати в якості переходу до правильного харчування, отриманий вага утримати буде набагато простіше.