Калорійність смаженого насіння соняшнику
Багато хто любить поклацати насіння ввечері біля телевізора, брати їх з собою на прогулянку або в авто. З одного боку, така звичка може здатися невинною, але з іншого - регулярне вживання насіння може завдати шкоди. Варто відзначити, що улюблені всіма смажені насіння зберігають набагато меншу кількість корисних речовин, ніж просто підсушені. Про те, яку користь і небезпеку вони несуть організму і фігурі, і піде мова в цій статті.
Калорійність смаженого насіння
Багато хто впевнений, що насіння - легке, практично невідчутне ласощі (адже їх можна з`їсти скільки завгодно за раз, і навряд чи виникне відчуття перенасичення!). Інші ж просто не замислюються про природу насіння або намагаються не думати про те, що це такий же продукт зі своїм складом і калоріями.
Як і інші насіння і горіхи, насіння соняшнику мають в своєму складі багато жирів (більше 50 г на 100 г продукту). Саме тому їх калорійність на 100 г становить 580 ккал в «сирому» або підсушеному вигляді і близько 700 ккал - в смаженому.
Товстіють чи від смаженого насіння?
З огляду на те, що калорійність смаженого насіння соняшнику - приблизно 700 ккал, що становить приблизно половину денної норми стрункої дівчини, поправитися від їх вживання дуже легко. Це - аж ніяк не легкий і нешкідливий продукт, а джерело великої кількості хоч і корисних, але жирів, і зайвих калорій.
Перекусивши насінням, навряд чи ви відмовитеся від вечері, а значить, що додатково до вашого раціону ви додаєте зайві калорії, які не можуть не позначитися на фігурі. Особливо це справедливо для тих, хто може легко з`їсти за один раз стакан цих ласощів (це приблизно 200 г, тобто 1400 ккал - що приблизно дорівнює добовій нормі калорійності для дівчини).
Смажене насіння при дієті
Знаючи, скільки калорій (700 ккал) в смажених насінні, варто обмежувати вживання цього продукту в період зниження ваги. Це досить важкий продукт, і його не можна самовільно додавати до жодної дієті, особливо - низькокалорійної, де різко обмежується вибір страв і розмір порцій.
У найскладнішому становищі опиняться тим, хто вже встиг сформувати у себе звичку постійно клацати насіння. У перші дні, а то й тижні, буде складно через те, що руки не зайняті, але відучитися в ім`я стрункої фігури завжди можна. Головне - серйозно підійти до цього питання і не давати собі поблажок.
Чим корисні смажене насіння?
У насінні міститься багато корисних речовин. І якщо ви не відчуваєте проблем із зайвою вагою, іноді їх можна включати в свій раціон, але в обмеженій кількості - не більше 20 штук в день. При цьому ви вже зможете відзначити їх позитивний вплив на організм:
- поліпшення зовнішнього вигляду шкіри і кольору обличчя;
- збагачення організму вітамінами А, Е, і D;
- захищають серце і судини;
- покращують зір;
- знижують рівень стресу;
- зміцнюють волосся і нігті;
- сприяють підтримці молодості;
- допомагають перемогти безсоння.
Варто відзначити, що ці позитивні властивості більше проявляються саме в свіжих насінні, або, принаймні, сушених - але не смажених. В процесі термічної обробки цей продукт позбавляється більшої частини своїх переваг, і залишаються тільки зайві калорії.
шкода насіння
Є багато негативних сторін зловживання насінням, серед яких і надбавка у вазі, і деякі інші:
- негативний вплив на стан зубної емалі;
- шкідливий вплив на голосові зв`язки;
- негативний вплив на печінку і нирки.
Крім цього, вживання насіння сприяє виникненню печії і хвороб шлунка. Вживайте їх обмежено і не кожен день, щоб уникнути шкідливого впливу на свій організм.