Насіння - калорійність

Насіння вживають в їжу вже величезна кількість часу. Вони допомагають вгамувати голод і насичують організм корисними речовинами. У їжу вживають насіння різних рослин, але найпопулярнішими все ще залишаються соняшникові.

Для людей, які стежать за своєю вагою, буде корисно дізнатися, яка калорійність насіння і шкодять вони фігурі. Як і у вживанні інших продуктів, особливе значення має якість і кількість.

Калорійність, користь і шкода насіння

Корисні властивості обумовлені наявністю вітамінів, макро- і мікроелементів, а також інших речовин. Є кілька популярних варіантів, на яких ми зупинимося докладніше:

1. Калорійність кунжутного насіння становить 582 ккал в 100 р Вони є основним джерелом вапна для організму. Продукт знижує апетит, тому додавши невелику кількість насіння в блюдо, наприклад, в салат, ви значно скоротите кількість спожитої їжі. Кунжут містить тіамін, який нормалізує обмін речовин і покращує роботу нервової системи.
2. Калорійність чорних насіння соняшнику також висока і становить 556 ккал на 100 г. Завдяки наявності великої кількості білка і вуглеводів вони швидко насичують організм, даючи йому необхідну енергію. Містять насіння корисні жирні кислоти омега-3, що не виробляються в організмі. Ще один важливий момент, який стосується соняшникового насіння, це їх калорійність в смаженому вигляді. У такому випадку число трохи збільшується і становить 601 ккал на 100 г. Тільки варто також врахувати, що після термічної обробки користі вони приносять менше.
3. Калорійність насіння гарбуза знаходиться на високому рівні, так на 100 г доводиться 541 ккал. Вони також містять омега-3 і амінокислоту L-триптофан, яка активує вироблення так званого «гормону щастя». Насіння гарбуза займають лідируючі позиції за вмістом заліза, яка важлива для крові, а також дають денну порцію цинку.
4. Калорійність лляних насіннячок становить 534 ккал в 100 г. Для тих, що худнуть вони хороші тим, що потрапляючи в організм, збільшуються в розмірі, що дозволяє набагато раніше відчути ситість. При регулярному споживанні льон покращує роботу травної системи.

Сподіваємося, ви переконалися, що, незважаючи на велику калорійність, насіння повинні бути присутніми у вашому раціоні харчування. Головне - стежити за з`їденим кількістю. Додавайте трохи насіння в салати і другі страви, робіть з них батончики і вживайте, як перекус.

Відео: Гарбузове насіння калорійність

Відео: Насіння Чіа калорійність. Original seeds