Чи корисні смажене насіння соняшника?

Смажене насіння складно назвати дієтичним продуктом - вони досить калорійні, і більш того, в процесі обсмаження через високу температуру руйнується більшість поживних речовин. Саме тому варто, як слід зважити ризики, приймаючи рішення про покупку такого товару.

Калорії в смажених насінні

Залежно від виду насіння та ступеня обсмаження калорійність такого продукту може коливатися, але в середньому показник становить 700 ккал на 100 г (це приблизно половина склянки). Більша частина складу представлена жирами, трохи менше - білків, а вуглеводів в цьому продукті практично немає.

Поправляються чи від смаженого насіння?

Смажене насіння - продукт «настирливий», і взявшись поклацати, багато хто не може зупинитися, не з`ївши всю пачку. Однак варто враховувати, що навіть половина склянки насіння - це 700 ккал, а 700 ккал - це приблизно половина денної норми для стрункої дівчини. Більш того, насінням ми не заміняємо прийоми їжі, а доповнюємо, а це означає, що ви гарантовано отримаєте додаткові калорії і зайва вага разом з ними.

Чи корисні смажене насіння?

Насіння - джерело вітамінів А, Е і D, а також поліненасичених кислот і маси мінеральних речовин. Однак в процесі термічної обробки далеко не всі з цих багатств зберігаються. На жаль, на питання про те, чи корисні смажене насіння соняшника, чесніше буде відповісти «ні».

Щоб зробити ці ласощі більш корисним, можна брати свіжі або сушені насіння - в них всі корисні компоненти зберігаються в первозданному вигляді. Не варто брати заздалегідь очищене насіння - це також негативно впливає на їх склад. Також не варто зловживати клацанням насіння - це негативно впливає на цілісність зубної емалі. Щоб насіння не завдали вам шкоди, є їх варто обмежено, не більше 20 штук в день.