Редис - калорійність

Редис відомий ще з давніх часів. Батьківщиною його вважається Азія. Раніше він широко вживався в їжу народами Древньої Греції, Древнього Риму та Єгипту. Найцікавіше, що римляни віддавали перевагу поєднанню редису з оцтом або медом. Уже в 16 столітті цей овоч став популярний в Європі. Особливо страви з нього воліли дами, що піклуються про свою фігуру. адже калорійність редису сміхотворно мала.

Скільки калорій в редисці?

Так, на 100 грам продукту калорійність редису дорівнює всього лише 25 ккал. При цьому 93 г - це вода, вуглеводів міститься близько 3,3 г, білків - 1,3 г, а жирів всього 0,2 м

Мало того, що дієтологи радять його включати в свій раціон тим, хто прагне скинути кілька зайвих кілограмів, так ще овоч багатий на вітаміни. У ньому містяться вітаміни групи В, калій, натрій, залізо. Варто тільки уявити: в 100 г продукту денна норма вітаміну С, аскорбінової кислоти. Завдяки редису, організму легше і швидше створювати нові клітини.

У ньому велика кількість білка, який так необхідний в період дієт або харчування з не м`ясних раціоном.

Свіжий редис можна поєднувати з морквою і, незважаючи на те, що його калорійність трішки підвищиться, такий мікс допомагає відновити слизову шлунка. Не буде зайвим вживати продукт у вигляді салатів, свіжоприготованих соків.

Він допомагає позбутися від простудних захворювань, мучить головний біль. А все завдяки тому, що в редисці є не тільки, цукор і жири, але ще і корисні для організму ферменти і клітковина.

До того ж коренеплід здатний виводити «поганий» холестерин з організму.

Правда, незважаючи на малу калорійність, обережно вживати овоч рекомендується тим, хто страждає від шлункових захворювань. Немає необхідності обмежувати себе в цьому продукті, досить просто проварити його кілька хвилин у воді.