Курячий суп - калорійність
Курячий суп є найпоширенішою стравою на нашому столі. У всьому світі цінують його за легкість і ситність, за дієтичні якості, за простоту приготування і, безумовно, за його допомогу при безлічі захворювань.
Корисні властивості
- Користь курячого супу незаперечна, адже не дарма це блюдо лікарі настійно рекомендують вживати при переломах, людям з цукровим діабетом і навіть тим, хто переніс операцію.
- Курячий бульйон здатний виводити з організму токсини, шлаки і вільні радикали, які впливають на розвиток онкологічних захворювань.
- Також це дієтичне блюдо багате білком, тому його слід вживати при гастриті, виразці шлунка, подагрі і поліартриті. А в поєднанні з зеленню і ріпчастою цибулею курячий суп відновлює метаболізм і стимулює роботу травної системи.
- Здатний допомогти такий бульйон і при запальних захворюваннях, таких як пневмонія, ангіна або бронхіт.
- Вітаміни групи В благотворно впливають на нервову систему і збільшують стійкість організму до інфекційних захворювань.
- Завдяки великому вмісту пептидів курячий суп здатний відновлювати нормальну роботу серця.
Калорійність курячого супу
Курячий суп, безперечно, вважається відмінним дієтичним, до того ж дуже ситним блюдом. Його спокійно можна включати в раціон харчування, не боячись за свою фігуру, адже калорій в курячому супі зовсім небагато, в середньому на 100 г доводиться 25 ккал.
Однак цей показник може змінюватися в залежності від інгредієнтів і від того, з якої частини птиці вариться бульйон. Наприклад, калорійність курячого супу звареного з задньої частини птиці буде набагато вище, ніж бульйон з грудки.
Курячий суп для схуднення
Цей всіма улюблений супчик є одним з найпопулярніших страв, які вживаються для зниження ваги. Щоб зробити справжній дієтичний курячий суп для схуднення необхідно використовувати для його приготування тільки філе птиці, морква, ріпчаста цибуля і зелень. Вживати такий бульйон потрібно три-чотири рази на день, поєднуючи з невеликою кількістю чорного хліба або вареним яйцем.
Дієта на курячому супі триває не більше тижня, а пити протягом всього цього часу рекомендується тільки воду або зелений чай без цукру. Майте на увазі, вживати суп необхідно тільки гарячим і свіжоприготований, а значить, варити його рекомендується щодня
.