Курячий суп з вермішеллю в мультиварці

Суп на основі курятини з додаванням вермішелі - класичне блюдо для негоди, яке, крім усього іншого, наділяють здатністю боротися із застудою, а що може бути більш актуальною в холоду? Якщо ви вирішите втілити в життя кілька оригінальних рецептів курячих супів, то спробуйте наші рецепти в мультиварці.

Курячий суп з грибами і вермішеллю

Складові:

куряче філе - 540 г;
кунжутне масло - 10 мл;
ріпчаста цибуля - 45 г;
печериці - 90 г;
соєвий соус - 35 мл;
тростинний цукор - 5 г;
соус шрірача - 30 мл;
морква - 70 г;
курячий бульйон - 1,1 л;
вода - 380 мл;
паста місо - 1/2 ст .;
локшина - 160 г;
молода капуста - 45 г;
жменю шпинату.

приготування

Перед тим, як зварити курячий суп з вермішеллю, саму курку слід обсмажити, після чого можна братися за основу супу. Для приготування останньої розігрійте масло в чаші і використовуйте його для пасерування цибулі з грибами. Коли засмажкою почне підрум`янюватися, змішайте її з морквою, а через хвилину залийте сумішшю води, бульйону і місо. Додайте в суп соєвий соус і цукор, а слідом відправте тонко нарізані листя молодої капусти. Перейдіть на «Гасіння» і виставте час - 15 хвилин. Через п`ять хвилин додайте в суп локшину, а перед сигналом про закінчення готування - жменю свіжого шпинату. Під час сервірування, поверх готового супу c вермішеллю приготованого в мультиварці покладіть шматочки курятини.

Рецепт курячого супу з вермішеллю і картоплею

Складові:

ріпчаста цибуля - 45 г;
часникові зубки - 2 шт .;
оливкова олія - 10 мл;
курятина - 490 г;
курячий бульйон - 1,7 л;
морква - 125 г;
суцвіття брокколі - 90 г;
картопля - 280 г;
жменю шпинату.

приготування

Включивши мультиварку в режим «Випічка», підігрійте в чаші трохи масла і використовуйте його для пасерування півкілець ріпчастої цибулі. Коли цибуля ледь зарум`яниться, додайте до нього часникові зубки і шматочки курятини, а як тільки птах схопиться, вливайте до зажарки бульйон і кладіть шматочки картоплі і моркви. Встановіть таймер на 15 хвилин і дочекайтеся, коли овочі размягчатся. Приправте суп і покладіть в нього суцвіття брокколі. Курячий суп з яйцем і вермішеллю Ще пара хвилин і залишиться лише доповнити блюдо свіжим шпинатом, після чого його можна буде подавати до столу.

Курячий суп з яйцем і вермішеллю

Складові:

курячий бульйон - 1,4 л;
локшина - 1 ст .;
яйця - 3 шт .;
сік лимона - 55 мл;
відварене куряче філе - 280 г.

приготування

Дочекайтеся закипання бульйону в чаші і покладіть в нього локшину. Збийте яйця з соком лимона і поступово, постійно збиваючи, влийте до суміші гарячий курячий бульйон. Перелийте яйця в чашу, додайте курку, і варіть суп, помішуючи, поки не загусне.