Малина - користь і шкода

Малина входить до списку найбільш популярних літніх ягід, які вживають, як діти, так і дорослі. Її можна їсти окремо, а також використовувати для приготування різноманітних страв.

Користь і шкода малини

До складу ягід входить велика кількість вітамінів, мінералів та інших речовин, які обумовлюють ряд властивостей:

1. Малина на 85% складається з води, це пояснює її низьку калорійність. З огляду на це, ягоди можна вживати в будь-якій кількості, не боячись зіпсувати фігуру.
2. Ягоди мають низьким глікемічним індексом, а значить, вони не збільшують рівень глюкози в крові і не викликають апетит.
3. Користь ягід малини обумовлена змістом ліполітичних ферментів, які беруть активну участь в спалюванні жиру.
4. Ягоди мають сечогінний ефект, що дозволяє вивести з організму зайву рідину і позбавитися від набряклості.
5. До складу малини входить мідь, яка нормалізує роботу нервової системи, що допомагає легше перенести стрес під час дієти.
6. Користь свіжої малини полягає в утриманні харчових волокон, які потрапляючи в кишечник, збільшуються в розмірі і допомагають впоратися з відчуттям голоду на тривалий час. Ще вони очищають кишечник від токсинів і інших продуктів розпаду, що в свою чергу покращує роботу травної системи в цілому.
7. Ягоди мають здатність знижувати рівень холестерину в крові, що допомагає позбавитися від зайвої ваги.
8. Користь малини для жінок полягає в тому, що ягоди позитивно позначаються на роботі матки і кишечника.

Незважаючи на користь малини, є у неї і протипоказання до вживання. У ягодах містяться ефірні масла, які можуть спровокувати появу алергії. Обмежити кількість споживання варто при гастриті і виразці. З обережністю треба ставитися до малині людям з сечокам`яною хворобою, подагрою і з захворюваннями нирок.

варіанти схуднення

Яка користь від малини відомо, тепер залишилося дізнатися, як правильно її вживати. Вченими було доведено, що якщо з`їдати по 0,5 ст. свіжих ягід за півгодини до їжі, то можна прискорити процес схуднення.

Існує 3-х денна дієта, яка допоможе позбутися від 3-х кг. Меню однакове:

• сніданок: 1 ст. кефіру або натурального йогурту і 100 г малини;
• другий сніданок: кисіль з малини і молока або ж 200 г ягід з медом;
• обід: шматочок відвареної курячої грудинки або риби з овочами;
• вечеря: запечені овочі та фрукти.

Дотримуватися дієти на малині більше 3-х днів не рекомендується. Не забувайте про те, що потрібно стежити за водним балансом й пити не менше 1,5 л в день.

Є ще один варіант схуднення, меню кожного дня різний:

день №1

• сніданок: 100 г сиру твердих сортів і 0,5 ст. малини;
• другий сніданок: 150 г малинового молока;
• обід: 200 г відвареної курячої грудинки з малиновим соусом;
• вечеря: малиновий коктейль.

день №2

• сніданок: 500 г натурального йогурту і 0,5 ст. малини;
• другий сніданок: 1 ст. малини і 2 ст. ложки меду;
• обід: 150 г відварної риби з огірком або томатом;
• вечеря: 1 ст. малини і горіхи.

день №3

• сніданок: 500 г натурального йогурту і 0,5 ст. малини;
• другий сніданок: 1 ст. малини і 50 г волоських горіхів;
• обід: 50 г відвареної яловичини, 150 г салату з капусти і моркви, заправлений оливковою олією;
• вечеря: 2 яблука, приготованих в духовці, з малиновим соусом.

Ви можете просто дотримуватися правильного харчування і використовувати малину як додатковий засіб. Ягоди можна класти в каші, в різні напої і фруктові салати. Що цікаво, навіть після термічної обробки в малині залишається велика кількість корисних речовин. Ще ви можете заморозити ягоди і використовувати їх для схуднення в будь-який час року.

Відео: МАЛИНА КОРИСТЬ І ШКОДА / які вітаміни містить малина, користь від малини