Меню сироїда

У раціон сироїда входять свіжі сирі продукти, які вирощувалися в екологічно чистих умовах, без додавання хімічних стимуляторів росту і не піддавалися заморожуванню або кулінарній обробці.

Головним продуктом в їжі сироїдів є свіжа зелень, тобто листя салату, петрушка, кріп, бадилля деяких культур. Доповнюють список дикорослі трави - кропива, кульбаба, конюшина та багато інших. В зелені дуже багато життєво важливого білка, тому такі продукти забезпечують організм необхідними амінокислотами і енергією. Багаті трави вітамінами і мінералами, які піклуються про імунітет і нормалізують функцію всіх органів і систем.

В меню сироїда обов`язково включені свіжі фрукти і листові овочі, а ось коренеплодів рекомендується вживати зовсім небагато. Найнеобхіднішими з фруктів є яблука, так як вони багаті залізом, яке потрібно еритроцитів, і цитрусові плоди, тому що вони містять крім вітамінів, антиканцерогенний речовини і антиоксиданти.

Основна їжа в річному раціоні це - ягоди. Вживати можна велику кількість садових ягід - вишню, смородину, полуницю, малину, і дикорослих - журавлину, брусницю, суницю і інші.

Сухофрукти, різні насіння і горіхи теж прийнятні на столі сироїда.

Сироїд обов`язково повинні вживати в достатній кількості мед, рослинні масла (особливо оливкова і льняна) .Для належного функціонування шлунково-кишкового тракту, необхідна велика кількість води - якщо ви перейшли на меню з сирих продуктів, то випивайте не менше 3 літрів води в день.

Меню сироїда на день

Сніданок сироїда включає салати зі свіжих овочів, заправлених, наприклад, оливковою олією. Можна випити свіжовичавлений сік з апельсина.
На обід страви для сироїдів можна урізноманітнити пророслими злаками і свіжим домашнім молоком в невеликій кількості, зробити салат з фруктів з додаванням чорносливу і волоських горіхів. Якщо ви живете біля моря, то можливо вживання свіжих морських продуктів.
На полуденок рекомендується багато ягід або яблук, в залежності від сезону.
На вечерю корисно з`їсти пару фруктів з медом, можна не смажене насіння або кавун.