Омега-6 - користь і шкода

Всі ми бажаємо, бути здоровими і красивими, відчувати себе впевнено і життєрадісно. Для цього важливо стежити за раціоном харчування, подбати про те, щоб організм отримував всі необхідні корисні речовини. Одним з найважливіших компонентів здорового харчування є жирні кислоти омега-6.

Дефіцит жирних кислот послаблює захисні сили організму, тому для їх заповнення важливо знати в яких продуктах міститься омега-6. До них в першу чергу відносяться рослинні масла, особливо соняшникова та олія виноградних кісточок, в 100 г яких омега-6 міститься 66 і 70 грам відповідно. Далі йдуть кукурудзяне та бавовняне, олія волоського горіха. З великим відривом від них - гірчичне, лляне і рапсове масла. Високий показник за змістом омега 6 має риб`ячий жир і жирні сорти морської риби.

Крім масел є й інші продукти з омега-6, де міститься велика кількість цієї кислоти. Серед таких продуктів волоські горіхи, гарбузове насіння і кунжут.

Користь і шкода омега-6

До корисних впливів омега-6 відносяться:

• підвищення активності мозку;
• зміцнення захисних функцій і імунітету;
• зниження рівня холестерину;
• прискорення виведення з організму токсичних речовин;
• зміцнення і відновлення кісткових тканин і серцево-судинної системи;
• купірування запальних процесів;
• запобігання вікових змін і пов`язаних з ними захворювань (цукровий діабет, артрит, розсіяний склероз, психічні порушення);
• антидепресивну дію;
• поліпшення стану нігтів і волосся.

Правда, тут діє правило «все в міру» - позитивний результат можна отримати якістю, а не кількістю. Це означає, що не варто накидатися на продукти, де міститься омега-6, але продукти ці повинні бути якісними. А надмірне вживання може мати негативні наслідки: високий кров`яний тиск, слабкий імунітет, запальні і онкологічні захворювання.

Відео: Омега 3, Омега 6, Омега 9 - користь для людини