Принципи здорового харчування

Не будемо нудити, і розповідати, як у відомій постановці «не можна, не можна!». Давайте поговоримо про те, що можна і потрібно їсти, і як це прекрасно. Саме так, принципи здорового харчування повинні приносити щастя і радість від їх дотримання.

Смачна рибка і корисні омега жири

Омега-3 і омега-6 - це жирні кислоти з вигадливим назвою. Ці речовини не синтезуються нашим організмом, але саме вони чомусь понад важливі для нашого існування. Виходить такий незручний парадокс, але якщо подивитися, де містяться ці омега жирні кислоти, всякі незручності відходять на другий план.

Омега-3:

будь-яка морська риба, морепродукти і риб`ячий жир;
лляна олія;
масло з волоських горіхів;
рапсове масло;
олія зародків пшениці.
Омега-6:
маслини і оливкове масло;
кукурудзяна олія;
соняшникова олія;
соєву олію;
насіння і горіхи.

Овочі або класика жанру

Ну, хто скаже, що овочі не корисні? В овочах маса вітамінів, мінералів, масел, антиоксидантів, клітковини. Немає людини, у якого повернувся б язик сказати, що овочі не мають ніякого відношення до основних принципів здорового харчування. Більш того, не будемо мудрувати: кожен день готуйте салат зі свіжих овочів і покриєте з чистою совістю потреба в клітковині і деяких вітамінах. На жаль, сезонні овочі є не в кожного сезону, а й парникові продукти з супермаркетів, щонайменше, містять хоча б клітковину.

Унікальний вітамін D

Вітамін D синтезується в нашому організмі, але при особливих умовах - при впливі сонячного світла. Здавалося б, дбати про його дефіцит не доводиться, але навіть у людей, що живуть в сонячних країнах, спостерігається його нестача. Причина - в бажанні сховатися в тіні і в використанні сонцезахисних засобів. Цей вітамін потрібен не просто для дотримання всіх принципів здорового харчування для схуднення, від його наявності залежить завжди раптове виникнення остеопорозу, раку, діабету і гормонального збою. У зв`язку з цим ми вважаємо за доцільне прийом риб`ячого жиру і вітамінних добавок.

Голод, і тільки він - ознака потреби в їжі

принципи здорового харчування для схуднення

Кажуть, що харчуватися потрібно 4, 5, і навіть 8 разів в день. Але що значить «потрібно», коли голоду і в помині немає? правило дрібного харчування свідчить швидше про те, що ваші порції повинні бути малими, а не частими. Хоча дотримання першій половині правила, як би автоматично, призводить до дотримання другій частині. Але частота вашого харчування також залежить і від калорійності правильної «маленької» порції. Наприклад: з`їжте 50 г печінки тріски і засічіть час - коли ж з`явиться бажання щось поїсти? Ми вам обіцяємо, що не раніше, ніж годин через вісім.

Харчуватися потрібно маленькими порціями - це вірно, але це не означає, що їду в себе слід впихати по дзвінку налаштованого будильника.