Користь лляної каші

У наш час вже все забули про лляної каші, ну а деякі взагалі про неї не знають. Проте, прихильники корисного харчування вже давно повернулися до старих витоків і почали вживати лляну кашу. Дуже часто такий вид каші призначають дієтологи своїм пацієнтам. У Західній Європі лляну кашу вживають нарівні з вівсянкою і гречкою. За 10 років вона примудрилася перескочити вівсянку з продажу.

Деякі не можуть зрозуміти, чому ж корисна лляна каша. Щоб зрозуміти це, слід визначитися, з чого вона створюється, і які мінерали і корисні компоненти в ній знаходяться. Ось так каша створюється з лляного насіння, яке має корисні мікроелементи. До них відносяться жирні омега кислоти, як омега-3, омега-6 і омега-9. Дані компоненти знаходяться в морській рибі. До того ж кислот в насінні льону набагато більше, ніж в рибі. До складу лляної каші входять також різноманітні мінерали і вітаміни. Вони в комплексі допоможуть правильно функціонувати ендокринної та серцево-судинної систем.

Корисні властивості каші з льону

Якщо ви думаєте, що лляна каша володіє не тільки користю, але і шкодою, то це не так. Поки негативних сторін в каші не було знайдено, і тому можна розповісти тільки про корисні властивості, як:

постачання необхідними елементами серцево-судинної, імунної та ендокринної систем;
лляна каша допомагає налагодити травний процес, що дозволяє поліпшити перистальтику. Вона злегка володіє проносними властивостями. Її можна вживати під час шлункових і кишкових захворювань;
під час приготування каші утворюється слиз і глікозид ліномарін, які обволікають шлунок і позбавляють від запальних процесів;
постійне вживання каші буде виводити цукор з крові;
лігнано, що міститься в каші, вчасно перетравлення в організмі виділяє фітоестрогени, які допомагає відновити гормональний баланс;
для схуднення лляна каша є найкращим варіантом.

Лляна каша відома ще з давніх часів своїми корисними властивостями. Сьогодні також використовуються для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, а також для налагодження роботи серцево-судинної системи.