Горіхи кешью - користь і шкода

Говорячи про те, яка користь і шкоду горіхів кешью, слід сказати про їх смакових характеристиках, які відрізняються масляним ніжним смаком, завдяки унікальному складу. На перший погляд, кажучи про протипоказання і корисні властивості горіха кешью, може здатися, що це дуже жирний продукт, але насправді це далеко не так. В кешью менше жиру, ніж в мигдалі, арахісі і волоських горіхах. При цьому, продукт містить безліч корисних речовин: крохмаль, харчові волокна, вуглеводи, білки, ненасичені і насичені жирні кислоти, натуральні цукру.

Корисні властивості горіха кешью

Якщо вам цікаво, які корисні властивості кешью для жінок, то перш за все варто більш делительно розібратися в цьому продукті. Говорячи про те, чим корисний кешью саме для жінок, слід згадати надання позитивного ефекту на ясна і зуби - звичайно, за умови дотримання особистих правил гігієни. Фахівці з Японії змогли давно встановити, що в ядрах такого горішка знаходяться речовини, здатні матиме руйнівний вплив для тих бактерій, які сприяють руйнуванню емалі зубів. Цілком ймовірно, що вже скоро на прилавках можна буде знайти пасту для зубів на основі горіхів кешью.

Говорячи про те, чим корисні горіхи кеш`ю, варто згадати про те, що народні лікарі з Африки вже багато століть практикують змазування порожнини рота горіхами кешью і медом. Це дозволяє впоратися з запаленими яснами.

До останнього часу цей продукт було прийнято вважати афродизіаком, і в цьому немає нічого дивного, так як він містить велику кількість вітаміну Е, здатного створити позитивне враження при роботу жіночих і чоловічих репродуктивних органів.

Також кешью рекомендується їсти при наявності захворювань зі шкірою, вони корисні для людей хворих на псоріаз, екзему і іншими проблемами з епідермісом, які виникають в результаті порушень обміну речовин. У країнах Африки, відваром з шкірки горішків успішно лікують дерматити, тріщини на шкірі і бородавки.

Горіхи кешью для імунітету

При регулярному вживанні в їжу горіхів кешью спостерігається зміцнення імунної системи, а різноманітні інфекційні захворювання та інші хвороби обходять людини стороною. На батьківщині цих горішків, в Латинській Америці, самі плоди і відвар на їх основі вживається при захворюваннях системи дихання і різних запальних процесах - бронхіті, астмі, а також грипі та інших захворюваннях вірусного типу. В даному випадку висока ефективність цього продукту пояснюється наявністю у кешью певних властивостей: антимікробних, антибактеріальних, стимулюючих, тонізуючих і антипатичних.

шкода кешью

Говорячи про корисні властивості продукту слід згадати і про його шкоду. Якщо горіхи повністю дозріли, то їх можна їсти в свіжому вигляді, не побоюючись за своє здоров`я, з кешью все трохи інакше. Між оболонкою і шкаралупою, за якою знаходиться горіх, знаходиться вкрай їдка речовина під назвою кардол. У разі його зіткнення з шкірою, воно може викликати значні проблеми дерматологічного характеру (на шкірі починають утворюватися дуже хворобливі опіки і пухирі).

Саме тому, перед тим як піти в продаж, горіхи повинні вкрай акуратно бути вилучені з шкаралупи і спеціальної оболонки, після цього, найчастіше, їм доводиться проходити певну термічну обробку, щоб масло повністю випарувалося (навіть незначна кількість масла здатне стати причиною отруєння). В іншому ж цей продукт є абсолютно безпечним для здоров`я.