Гострий перець - користь і шкода

Цей продукт недарма вважається унікальним. Він містить понад 30 речовин, які впливають на людський організм. Багато лікарів навіть радять своїм пацієнтам вживати цей продукт в їжу для нормалізації різних процесів, в тому числі і внутрішньоклітинних. А народна медицина вже давно використовує його в якості головного інгредієнта в різних рецептах. Але, слід детально дізнатися і користь і шкоду гострого перцю до того, як почати активно вживати його в їжу. Адже нерозумний підхід до харчування може викликати загострення деяких захворювань.

Користь і шкода гострого перцю чилі

Напевно, не знайдеться жодної людини, яка б не знала про існування безлічі настоянок і мазей, в складі яких міститься цей продукт. Вони, як продаються в аптеках, так і можуть бути самостійно приготовані вдома. Ці кошти для зовнішнього застосування ефективно борються з симптомами застуди та грипу, допомагають впоратися з проявами артриту та інших хвороб суглобів, допомагають усунути біль у м`язових і кісткових тканинах. Але, це далеко не єдина сфера, в якій перець може допомогти.

Також користь цього продукту при вживанні його в якості приправи для різних страв полягає в прискоренні процесу травлення. Деякі люди вважають, що при гастриті або коліті не слід їсти цей продукт, але така думка лікарі називають помилковим. Так, надмірне вживання цієї приправи може викликати подразнення слизових оболонок шлунка, однак, жодна людина не зможе з`їсти перець в такій кількості, щоб спровокувати початок або загострення захворювання. Для того щоб гастрит нагадав про себе, необхідно в сирому вигляді вжити не менше 40-50 гр гострого перцю, навряд чи хтось зважиться на подібний експеримент.

Але, гострий стручковий перець може принести і шкоду замість користі. Це станеться в тому випадку, коли його вживати в їжу людина з гострим стоматитом. Запалення ясен вимагає ретельного догляду за порожниною рота, а гостра приправа, при попаданні на уражені місця ясен, викличе біль через роздратування тканин. Процес загоєння в цьому випадку сповільниться, тому при гінгівітах і стоматитах рекомендується утриматися від вживання в їжу гострих приправ і продуктів.

Для всіх інших людей цей продукт безпечний. Мало того, він може допомогти схуднути, адже його вживання підвищує обмінні процеси в організмі. Багато людей, які дотримуються дієти, намагаються їсти страви з цієї гострою приправою. Головне, не захопитися і не з`їсти більше покладеної порції страви, адже перець збуджує апетит.

Користь і шкода гострого зеленого перцю

Цей продукт також активно застосовується для схуднення. У ньому міститься більше 20 ферментів, які прискорюють обмінні процес в організмі. Але це далеко не всі його корисні властивості. гострий зелений перець користь Цей вид перцю допоможе впоратися з низкою захворювань, наприклад, його рекомендують вживати при зниженому артеріальному тиску. Невелика порція цієї приправи здатна розширити кровоносні судини, і як наслідок, збільшити приплив крові до кінцівок.

Також цей продукт вважається відмінною профілактичним заходом від виникнення і розвитку онкологічних захворювань. Вживаючи його в їжу можна значно знизити ризик утворення пухлин, як злоякісних, так і доброякісних.

Крім того, доведено, що користь гострого зеленого перцю полягає і в його здатності покращувати роботу імунної системи організму. Люди, які постійно приправляють їм свої страви, рідко хворіють на простудні захворювання та грип, а також мало схильні до впливу різних інфекцій. Імунітет відповідає за здоров`я людини, тому зміцнивши його, ви зможете забути про недугах, болях і нездужання. Ну а гострий перець допоможе вам швидко, легко і смачно підвищити захисні властивості організму.